入口即化的草莓溶溶豆(12月+)
酸甜口味的草莓溶豆,孩子愛吃,開胃,入酥鬆可口、入口即溶,口感極佳,水果融合奶的味道帶來更多美食享受。
可直接食用,也可泡在水中或奶中,溶解為果汁奶,別具風味,自己動手給孩子做一份草莓溶溶豆,孩子愛吃,安全美味。
食材準備
草莓汁 20g
配方奶粉 20g
玉米澱粉 10g
蛋白 2個
細砂糖 5g
檸檬汁 3滴
做法步驟
取2顆草莓碾壓成泥碾壓好的草莓泥過篩濾出草莓汁玉米澱粉和配方奶混合倒入草莓汁攪拌均勻蛋黃蛋白分離蛋白中加入細砂糖滴入檸檬汁,或取新鮮檸檬汁滴入高速打發至硬挺取一部分蛋白與草莓糊混合全部倒回蛋白霜中混合均勻裝入裱花袋,烤箱預熱150度逐一擠入烤盤,150度30分鐘
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