中國是一個美食大國,中國人對美食的追求也從未停止過,今天我們要說的就是“寄生蟲”最多的5種食物,有沒有你愛吃的?
第一種:田螺
現代都市人都喜歡吃宵夜,在宵夜當中,除了比較火爆的燒烤以外,田螺也是很多人吃宵夜必點的一道美食。田螺雖好吃,但並不是一道容易處理的食材,因為無論是什麼季節的田螺都是非常髒的,而且它含有大量的寄生蟲,而田螺的烹飪一定要經過高溫防毒才可以,所以如果田螺沒有做熟而吃進肚子,就很容易被病菌感染,影響腸胃健康。
第二種:牛排
牛排是西方傳來的一種美食,在國內盛行,深受福斯的喜愛。吃牛排有講究,那就是牛排的熟度,一般吃牛排會選擇5分熟或7分熟,以此保持牛排的鮮嫩,雖然這種熟度的牛排吃起來口感好,但是存在的風險也是非常大的,因為中國的牛排不比國外的牛排,中國的牛生長環境不比外國,所以牛肉上會有一些無法看到的寄生蟲,食用了這些沒有熟透的牛排,可能也會對腸胃造成負擔,尤其是一分熟、三分熟的牛排,最好不要在國內的西餐廳吃。
第三種:生魚片
近幾年,日料在中國大為流行,許多中國人都愛上吃日料,而日料中最特色的菜式就是生魚片,生魚片鮮嫩好吃,但是卻對健康也會產生威脅,因為它是肝吸衝的搖籃,如果不乾淨的話,進食太多會造成肝吸蟲病,所以生魚片一定要吃比較正規的店鋪,他們會經過正規的處理,這樣才能吃得放心。
第四種:菱角
菱角是很多人都喜歡吃的一種零食,但是菱角生長於泥水中,它裡面含有一種叫做薑片蟲的寄生蟲,這種寄生蟲能夠造成人體的腸胃功能紊亂,生命力也是很強的,所以菱角也要煮熟之後才可以食用,這樣吃起來才會更安全。
第五種:小龍蝦
在剛剛過去的夏季,相信有不少人已經大吃特吃小龍蝦了吧,曾經作為“入侵者”到中國,現在卻成為“盤中餐”,而且深受中國人的喜愛,而且現在小龍蝦的價格也不便宜。小龍蝦雖好吃,但是也要注意節制哦,因為小龍蝦含有肺吸蟲等多種寄生蟲,小龍蝦還可能造成橫紋肌溶解症,所以小龍蝦一定要處理乾淨後食用,而且不要貪吃吃太多。