新年甜點紅棗糯米做法簡單,賣相極佳,你可以大膽嘗試!!
圖源小紅書一口花菜
需要食材紅棗、糯米、水
材料:刀,蒸鍋
做法1.紅棗洗淨去殼
2.糯米粉適量放入碗中,慢慢加水少量多次,攪成絮狀後揉成麵糰
3.麵糰中揪取一小揪,揉成小團塞入紅棗中
4.一個個裝盤碼好(每個棗子之間留有空隙,不然出鍋的時候沾到糯米糰的地方會沾到一起)
5.上鍋蒸15分鐘,開鍋後大火轉中火
6.出鍋~涼的熱的都好吃的紅棗糯米就做好啦
軟軟糯糯甜甜的,其實放點熟白芝麻會更好吃,再上鍋蒸之前,每個沾一下白芝麻再蒸
小貼士糯米吃多了會不消化,好吃也別貪吃哦
新年小甜品你學會了嘛,記得關注收藏哦~
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