蜂蜜和菜油可以一起吃嗎?蜂蜜和菜油同吃好嗎？

　　生活中各類食品互相搭配的情況很普遍，蜂蜜是一種常見的食品，對身體有營養滋補作用，而菜油則是常見的食用油，那蜂蜜和菜油可以一起吃嗎?

　　菜油一般指菜籽油，主要成分有油酸、亞油酸、亞麻酸、菜子甾醇等，而蜂蜜是由蜜蜂採集花蜜釀造而成，主要成分是葡萄糖和果糖，還含有豐富的氨基酸、礦物質、維生素以及活性酶等成分，從成分上來看，兩者都是普通食物，蜂蜜和菜油都對身體有益無害，且蜂蜜性質十分溫和，可以和多種飯菜食品搭配食用，所以蜂蜜和菜油是可以放心一起食用。

　　雖然蜂蜜的食用方法眾多，但是菜籽油通常用於炒菜，和蜂蜜同食不太方便，搭配起來口感也並不好，可以在炒菜時用菜籽油，平時喝一點蜂蜜水即可。不過切記蜂蜜水不宜用開水沖泡，過高的溫度會破壞蜂蜜的活性物質，使蜂蜜的營養價值下降，因此，田野牧蜂建議大家用40度左右的溫水沖泡，可以使蜂蜜更好地發揮作用。