花樣麵食玫瑰豆沙餃子。為餐桌新增浪漫和喜慶的節日色彩 。玫瑰豆沙花餃子，不但外觀漂亮，而且口感更豐富豆沙甜糯。麵皮筋道面香味很濃。喜歡的朋友試下，一個簡單的製作，可以得到親人的點贊。可以吃的玫瑰一樣的豔麗奪目。有想試下的沒，來吧馬上就要情人節了，做一道可以吃吃的紅玫瑰送給老婆吧，有一個驚喜哈。

首先要說的就是紅玫瑰，紅很誘人將紅玫瑰，做為愛情的代表信物，並且紅玫瑰也是情人節的首選花卉。紅玫瑰是代表愛情、熱戀，象徵著愛情和真摯純潔的愛，非常適合表達愛意的花卉。粉色玫瑰花給人一種夢幻般的美，它雖不及紅玫瑰那樣熱情似火，卻有著自己獨特的溫婉，它的花香味濃郁，粉色玫瑰代表著初戀、特別的關懷以及喜歡你那充滿Sunny的微笑，是純真初戀的象徵。白玫瑰也不例外。白玫瑰的花朵純淨潔白無瑕疵，花是是純潔、純情、純真，白玫瑰代表著甘心為你付出所有、我足以與你相配，白玫瑰象徵著純純的愛，表達初戀時非常美好的一種情感。

【豆沙玫瑰】

食材：新良蒸粉300克，紅曲酒糟適量，綠色素適量，豆沙適量。

製作步驟：1，準備好做豆沙玫瑰的主要食材紅曲酒糟，綠色素，新良蒸粉。

2，紅曲酒糟一勺，和麵，顏色不同的面要分開和麵。

3，麵粉100克加紅色水60毫升，翻拌無干粉，揉合成團保溼鬆弛

4，麵粉50克加綠色素混合的水30毫升，做綠色的葉子。翻拌無干粉，揉合成團保溼鬆弛

5，要把和好的面胚都保溼鬆弛，裝進保鮮袋裡邊，這樣面不會幹燥。

6，白色麵粉150克加水80毫升，翻拌到無干粉，揉合成團保溼鬆弛。總計是300克麵粉的用量。

7，取一紅色面擀皮，包裹白色麵糰包裹的時候，注意不要有空氣。

8，如同包餃子一樣，切成面坨

9，綠色在做法也和紅色一樣。

10，把切好的面胚都擀成麵皮備用。

11，把豆沙都擺放在擀好的麵皮上邊，如同圖片一樣放放置在麵皮上邊。如果你喜歡純色的就按照自己的喜歡來做好了。

12，餃子的麵皮摺疊一下，可以做個花蕊放在麵皮的一端。

13，捲起來整理下就是玫瑰咯！

14，放進籠屜大火蒸15分鐘即可，每一個之間留有一定的距離。最實惠的玫瑰了，能吃還能送人，老少皆宜，老孃的手藝學起來吧

貼士:

1，用豆沙包玫瑰餃子定型比較好口感更好。

2，色素要選擇安全的可以食用的大牌子的。

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