歡迎來到峰哥美食，今天大年初一，小編在這裡給大家拜年了，祝大家鼠年大吉，心想事成，萬事如意，今天小編給大家分享粉紅雪花酥的做法，希望大家喜歡，好了我們現在來做這款雪花酥。

所用的原料用，棉花糖720g，餅乾920g，凍乾草莓120g，綜合乾果280g，奶粉190g，紅甜菜根粉10g（可用你喜歡的果蔬粉替換，喜歡顏色重一點，可多加幾克）黃油240g，裝飾用奶粉約60g。

製作步驟，準備好棉花糖720g和920g小餅乾，在準備好120g凍乾草莓，280g綜合乾果，把190g奶粉和10g紅甜菜根粉混合攪拌均勻備用。

找一個28公分的正方形烤盤鋪好油布備用，然後準備一個不要太小不粘鍋中放入240g黃油，小火加熱至黃油融化，倒入棉花糖，繼續小火加熱至棉花糖融化，要不停的攪拌噢，然後把奶粉和甜菜根粉倒入鍋中，攪拌均勻，然後關火。

在把綜合乾果和凍乾草莓，小餅乾倒入鍋中，混合均勻，倒在鋪好油布的烤盤中，帶上手套儘量按壓平，在蓋上一個油布或者油紙，用擀麵杖擀平整，放入冰箱冷藏50分鐘，冷藏至硬之後，表面篩奶粉，倒扣在案板上，拿去油布切成喜歡的大小就可以了。