週末去婆婆家,婆婆又做了一大桌,太解饞了。
婆婆家的家常菜,豐盛美味,每次去都會吃得很飽。
快過年了,週末過去婆婆家,給婆婆家擦玻璃,每年快過年的時候,我和丈夫都會給婆婆家擦玻璃,婆婆是一個愛乾淨又勤快的人,每年過年都要擦玻璃,我們家反而從來不擦,因為每週就休息兩天,總是在忙碌中度過,總是沒有時間給自己家擦玻璃。
今年婆婆心疼兒子,早早預訂了家政保潔擦玻璃,可是她兒子還是覺得自己擦得乾淨,最終還是我和丈夫擦了,幹了大半天,晚上回來,丈夫說累得腰都直不起來了,真是累並快樂著。
1、看看這周婆婆給我們做了啥好吃的。
今天的人比較多,一共有七個人,公公婆婆,還有姑子姐兩口子,我們一家三口,共做了五個菜:
拌豆芽韭菜粉條,牛肉炒芹菜,羊羔肉,紅燒鯉魚,肘子肉炒酸菜。
豆芽粉條和羊羔肉做的量比較大,所以盛了兩盤。
2、羊羔肉:
羊羔肉是婆婆最擅長做的,婆婆做的羊羔肉,肉嫩無羶味,而且還不不油膩,吃著最解饞。
3、紅燒鯉魚:
每次來婆婆家,婆婆都會給我們燒一道魚,婆婆做的魚香辣入味,特別好吃。
4、拌豆芽韭菜粉條:
這道涼拌菜清爽鮮美,吃著最解油膩,也是餐桌上人們最喜歡吃的一道菜,做法也簡單,粉條泡軟和豆芽韭菜一起焯水裝盤,然後放上蒜末,一勺鹽,幾滴味極鮮,兩勺香醋,然後用熱油潑一下,攪拌均勻。
粉條涼拌著吃,筋道爽口,比吃麻辣粉還香。
5、牛肉炒芹菜:
婆婆家平時炒菜喜歡用熟牛肉,先把牛肉煮熟再炒,更適合老年人,能嚼得動。
6、肘子肉炒酸菜:
酸菜是婆婆自己醃製的,平時我們都不吃外面賣的酸菜,只吃婆婆醃的酸菜,婆婆醃製的酸菜乾淨放心,吃起來酸爽脆嫩。
姑子姐的丈夫愛吃豬肉酸菜,所以婆婆特意做了這盤菜。
7、七個人七盤菜,菜都沒有吃完,每次來婆婆家,都會吃得好飽,公公婆婆總是害怕子女們都吃不飽,飯菜總是做得比較多。
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