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食材用料

牛奶 50克

細砂糖 50克

吉利丁片 2片

藍莓果醬 130克

動物性淡奶油 200克

戚風蛋糕 做慕斯底

鏡面:

藍莓QQ糖 70克

清水 50克

糖 10克

食材用料

蛋撻皮 12個

牛奶 50ml

奶油 60ml

糖粉 適量

低筋麵粉 15g左右

黃桃罐頭 適量

黃桃蛋撻的做法1.奶油、牛奶、糖粉、低筋麵粉攪拌均勻,過篩一遍2.黃桃切小粒3.往蛋撻皮裡放入黃桃粒4.倒入蛋撻液,八分滿就好5.烤箱預熱,上下火220度烤20分鐘(時間可以根據自己的烤箱自由掌控)6.叮,美味搞定。

食材用料

木瓜 1個

雞脯肉 1塊

紅椒 1個

青椒 1個

油 適量

姜 少許

料酒 1勺

澱粉 1勺

鹽 適量

木瓜雞丁的做法1.準備食材2.把雞脯肉切丁,用澱粉,料酒,少許鹽醃製10分鐘3.木瓜去皮切開,去除裡面的黑籽。4.木瓜,青紅椒切丁備用5.鍋內加入少許食用油,放入姜沫翻炒一下。6.倒入醃製還好雞脯肉,翻炒均勻出水分 ,大致翻炒2分鐘7.倒入青紅椒丁翻炒出香味,加入適量的鹽調味。8.加入木瓜翻炒均勻就可以出鍋了。

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