過年就是要吉祥如意哈，所以美食都會做的順意如意，來一個百財餃子吧。這個是小甜品了，看著漂亮又更有食慾。尤其是佳節的時候，外形漂亮口彩好的小吃，端到桌上時很驚豔！會博得小朋友們開心的眼神和喜愛！我家的寶寶們特別的高興，可以吃好幾個了，不用哄也不要勸了，自己主動的吃起來了，不然熊孩子吃法很費勁吶，來吧為了讓寶貝們開心就是動力。反正放假宅家裡也沒有事情做哈。

食材也而比較簡單澄粉和玉米澱粉按照比例製作，製作的步驟也特別的詳細哈，所以想做的就進來一看就學會了，自己學會做給家裡的人吃，自家也很贊哈，開心最重要了。消磨時間很不錯，做啥都得有耐心和資訊才行。不出門宅著在家裡做美食感覺很放鬆的享受，過著慢一拍的生活了。

食譜：百財甜餃子

食材：澄粉100克，澱粉50克，糖餡適量。菠菜汁適量，豬油適量。

製作：1，菠菜洗好切碎榨汁。這個過程沒有拍簡單的講一下就是這樣做的菜汁。然後用菜汁和綠色的面。

1，把澄粉 和澱粉 以及豬油和糖放進容器裡邊， 用適量的開水燙邊燙邊攪拌， 沒有乾粉了，在揉成團 鬆弛白色的麵糰要密封起來。

3，取適量的麵皮按扁了，包入核桃糖餡料製作的白菜的芯子。製作餡料：用核桃粉加白糖橄欖油攪拌，然後捏成團。

4，用鬆弛結束的白色面，做個菜幫切幾個刀口是紋路，看圖片哈。

5，取一塊綠色的面胚，按壓成圖片的樣子，白菜葉子的形狀。

6，將捏好的白菜芯子形狀上貼塊綠色面，來製作做一個菜心。

7，組合菜葉，將白菜幫子貼到菜芯子上邊，看看是不是有些像了哈。

8，組合葉子和菜心 一棵白菜就OK哈，

9，大火蒸7.8分鐘，墊上蘿蔔片或者屜布免得粘連哈。看老孃的手工太無敵了，白菜餃子扮靚你的餐桌，製作的祕方在這裡。

貼士：1，嚴格按照配方製作。

2，餡料可以自行搭配自家喜歡吃的餡料。

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