每次過年都會吃年糕,小時候每年初二回姥姥家的時候都可以吃到姥姥從磨糯米粉到出鍋全部自己親力親為做的年糕,但是今年因為特殊情況導致的沒有回老家,為了親人和自己的安全,我選擇這個春節假期在自己家裡度過。每天看著馬路上人煙稀少,沒有一絲的年味,心裡說不出的難受,今天初二,本應該是回姥姥家吃年糕的,奈何只能自己在家裡做了,但還是想念姥姥做的年糕~
另外犟犟要提醒各位小夥伴,春節期間還是儘量避免出門,不要聚餐,也不要走親訪友,為了大家的考慮,勤洗手,勤通風,度過一個安心的春節。
❤️食材
純牛奶,糖,年糕,蜜豆,桂花(用量可根據自身口味隨意搭配)
❤️做法
1.首先牛奶和糖還有年糕,一起倒入鍋中,先用中火將牛奶煮開然後改小火煮至年糕軟糯,
2.把煮好的牛奶年糕盛入碗中,加入蜜豆,撒上糖桂花,一碗香噴噴的牛奶年糕就做好了,是不是很簡單呢?
只需要簡單的兩步,就能滿足對年糕的那份情懷,雖然不是所有材料都自己製作,但是看到家人們臉上滿足的笑容,心裡卻是無比的滿足。
香甜軟糯又好吃,快點把這道甜品擺上餐桌吧~
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