山藥的營養價值非常的高也是我們生活中常見的食材，山藥是滋養脾胃的好食材，超市菜市場到處可見，山藥不管是炒著吃蒸著吃都非常的好吃，軟軟糯糯的，細膩平滑，可對一些挑食的孩子來說蒸著吃炒著吃是滿足不了他們的，不管多有營養他們也不會吃上一口，今天小玲就分享一款用山藥做的美食，就挑食的孩子都搶著吃，吃上一口就會念念不忘。

所需食材：山藥，糯米粉，清水，食用油，白糖

【詳細步驟】

1.首先把洗乾淨山藥去皮，去皮的山藥再切成薄片切好的山藥正好是300克，上鍋蒸熟蒸熟以後從鍋裡取出來。

2.倒入大碗中，把山藥按壓成這種比較細膩的泥狀，我們分次少量的加入300克的糯米粉。

3.如果感覺糯米粉有點幹再加入適量的清水，水分大的話再加入適量的糯米粉就行了，用手給揉成麵糰把糯米粉揉成這種比較軟的狀態就可以了。

4.揉好以後上面再蓋一塊溼佈防止糯米粉風乾，這樣也非常的好操作，我們取一小塊面用手捏得緊實一點，再揉圓，然後雙手搓成一個小長條狀。

5.全部揉好以後擺入盤中，大小隨意沒有要求，揉成自己喜歡的大小就可以。

6.全部做好以後鍋中油溫五成熱下鍋炸，剛下鍋炸的時候不要翻動防止粘連在一起。

7.炸至定型筷子不停的翻動這樣受熱比較均勻，山藥糯米條炸至金黃就可以控油撈出來了。

8.我們在另起一個鍋，倒入適量的清水放入50的白糖，這一步很關鍵要不停的攪拌，糖汁炒至冒大泡微黃倒入山藥糯米條不停的翻炒讓山藥糯米條全身都粘上糖汁。

9.我們的一道小甜點就做好了看這顏色就覺得非常的有食慾，上面裹上一層糖漿吃起來香甜酥脆，雖然是油炸的裡面一點都不吸油，吃上一口就唸念不忘哦，學會了做給家人吃吧，再也不用擔心孩子出去買零食了，這是一道非常有顏值的美食，招待客人倍兒有面子，無新增劑好吃又健康。喜歡你也試試吧，自己在家做乾淨衛生又健康，我會每天分享各種家庭版美食的做法，新手也一學就會哦！歡迎大家留言指導，喜歡我的更多美食點我頭像就可以看到啦！我是熱愛生活熱愛美食的小玲，喜歡我的美食就關注我吧！我們每天不見不散哦，謝謝大家的支援！