說起衚衕，你可能首先想到的是北京。可以說衚衕承載著北京的文化。那國外的衚衕呢？作為咱們的鄰居，韓國的衚衕也值得探索一番，其中深藏在衚衕裡的美食數不勝數。古人說“酒香不怕巷子深”，可能某個街邊或轉角、或肩並肩走路都困難的小巷子裡，就藏著韓國真正美味的密碼~！

今天就給大家介紹3處藏有美食衚衕的地方~等疫情過後相約一起去品嚐~！

廣藏市場 綠豆煎餅/生拌牛肉衚衕

1905年，廣藏市場作為韓國第一大市場開業了，從此往後的100餘年，一直成為韓國市場的領頭羊。其中因美食而聞名的廣藏市場，是韓國人乃至於外國人都要來的地方，因為在傳統市場裡面，才能探尋到那些美食“寶藏”。

其中人氣美食當屬綠豆煎餅了。基本上每個煎餅攤都有自己的石磨，每天用新鮮的綠豆現磨現做，以此沿用最傳統的製作方法。磨碎的豆子配上泡菜或者新鮮蔬菜，放在大餅鐺上煎到兩面金黃酥脆，豆香和油香的混合，誰也無法抗拒。

生拌牛肉在韓國被稱為(육회肉膾)，將新鮮牛肉切成細長條(配以梨絲/活章魚)，蘸著調料吃。廣藏市場裡就有一條生拌牛肉衚衕，食材新鮮沒有任何血腥味，吃到嘴裡會有天然的肉香，嚼起來軟嫩細滑，完全沒有“茹毛飲血”之感，越嚼越香。再搭配上一碗熱乎乎的牛肉蘿蔔湯，再沒有比這更美味的組合啦~

地鐵1號線 鍾路5街7號口徒步5鍾/鍾路5街8號口徒步2分鐘

五壯洞咸興冷麵衚衕

咸興冷麵作為喚醒韓國人思鄉之情的食物，在韓國內戰過後，朝鮮咸興出身的初代移民者1955年在首爾五壯洞經營起了冷麵。本來是與冷麵沒有關係的街道，因為“五壯洞咸興冷麵”，現在變成了韓國有名的冷麵街區，提到咸興冷麵就會想到五壯洞。用紅薯粉做成勁道的麵條，配以牛肉和辣椒醬醃製的各種海鮮生魚片，酸甜可口，非常開胃。

地鐵2,4,5號線 東大門歷史文化公園6號口徒步20分鐘

獎忠洞豬蹄衚衕

去過韓國的人可能都不會錯過的美食之一。和我們中國的五香豬蹄有著異曲同工之妙。湯汁裡會加入新的藥材、香料，以及當天要熬煮的豬蹄。出鍋後外皮勁道，肉質鮮嫩。再配上蝦醬和爽口的蕎麥拌麵更是錦上添花。因為富含豐富的膠原蛋白，也深受女性食客的喜愛。

地鐵3號線 東大入口站3號口徒步5分鐘