現在春運已經開始了，馬上就要過春節了，家家戶戶都開始購買一些鮮花或者是飾品來裝飾家裡，其實我們在做美食的時候也可以製作一些和過年相關的食物，就比如今天給大家分享到這一款福袋饅頭，稍微的一做造型，胖嘟嘟的福袋，看起來非常的可愛，還有很好看的顏色，福袋饅頭有很好的寓意，福代表著福氣和福運，寓意新的一年福氣滿滿，福星高照，袋是指諧音代，寓意代代有福，福延後代，就衝這個福袋的寓意，過年也要學會製作福袋饅頭。

其實福袋饅頭的做法並不是很複雜，看過做法後每個人都能輕鬆搞定，如果很多人注重細節，注重高顏值，就可以在一些細節上下點功夫，不過對我來說，我覺得飽滿一點，隨性一點的福袋造型更加真實，這樣的福袋饅頭對於孩子來說也具有很大的吸引力，每次做出來孩子都愛不釋手，過年必做的福袋饅頭，方法簡單，寓意好，營養健康，孩子愛不釋手。

這個福袋饅頭，我選擇了兩種顏色進行點綴，金黃色的福袋是用南瓜做出來的，紅色的裝飾是用果蔬粉做出來的，吃起來都是非常的安全健康的，不過就是紅色蒸出來有點變顏色了，也不影響它的口感，除此之外呢，福袋饅頭裡面我還加入了餡料，把紫薯包進去，口感更加豐富也更加營養，好看又好吃，夾帶著紫薯餡料的福袋饅頭，做法簡單，吃起來更是別有一番滋味，現在學會過年的時候給家人露一手，每個人都福氣滿滿，家人會非常開心，快過年了，饅頭就要這樣做，方法簡單，寓意好，孩子愛不釋手，跟著我看看具體做法吧。

福袋饅頭。

食材：南瓜，甜菜粉，紫薯，麵粉，酵母，白糖，煉乳。

第1步，我們先準備適量的南瓜，清洗乾淨去皮切片，放進大碗中再準備兩個紫薯，去皮切片，和南瓜一塊放進蒸鍋中蒸熟。

第2步，紫薯，蒸好了先拿出來，壓成紫薯泥，再加入一點煉乳或者是白糖，充分地攪拌均勻，然後再團成一個個的小丸子，餡料就做好了。

第3步，南瓜蒸熟了之後，拿出來壓成南瓜泥，稍微晾涼，加入一勺白糖，一勺酵母，攪拌均勻，再往裡面少量多次的新增麵粉，直到能夠揉成麵糰就可以了。

第4步，取一點麵粉加入一小勺甜菜粉，攪拌均勻，加一點白糖，再加點酵母，加入適量溫水，揉成一個小麵糰，作為裝飾用。

第5步，製作好的麵糰都不用醒發，把南瓜麵糰分成小面劑揉圓。

第6步，把每一個小面劑按扁，然後擀成圓餅，再把紫薯餡料放在上面，4周對摺，留出4個角稍微整理一下，用虎口收緊，就形成了福袋。

第7步，甜菜粉面團，搓成細長條，系在福袋上面，再稍微的打個蝴蝶結會更好看。如果大家還不清楚怎麼做，福袋造型，可以去我的影片檢視具體的福袋製作方法，很詳細。

第8步，全都製作好，在福袋的頂部，可以放上一個紅色的小麵糰，然後放進鍋中，醒發半個小時，拿起來變得輕飄飄的，開火蒸熟就可以拿出來啦。

一個個的福袋饅頭就製作好了，經過了醒發，蒸制福袋饅頭，變得胖乎乎的，更加可愛了，只不過用的甜菜粉面條兒的顏色變了，但是不影響口感。

那麼可愛的福袋饅頭，寓意滿滿，快過年了，一定要試一試哦，祝大家新的一年，福星高照，福氣常相伴。