泱泱大國無奇不有。真的是活久見！今天就和大家談談中國的十大禁菜，希望大家看完後能有所反思。這不僅涉及到食物安全的問題，而且也涉及到人性的惡。有些人為了吃真的是散盡天良泯滅人性！動物也是活生生的生命啊！

1、醉蝦

醉蝦是南通、上海及寧波一帶一道特徵傳統名菜，首要製造資料為活河蝦，其肉質鮮美口感豐滿、回味悠長、軟嫩滑爽。但是竟然要用活蝦。就是把活蝦放入酒中，沒一瞬間蝦就醉了。把冰塊放入玻璃器皿中，然後放入活蝦，最後將黃酒倒入徹底浸泡住蝦並蓋上蓋子。食用者雖然能夠嚐到蝦的鮮香和酒的洌香。肉質鮮美口感豐滿、回味悠長、軟嫩滑爽，但是吃活物仍是有些殘忍的。再說蝦這種食物本身也是有寄生蟲的，小編覺得這種吃法怕是有點不衛生不安全吧！

2、鵝腸

脆鵝腸選取肥美的活鵝，拿小刀沿著鵝的肛門齊截圈，再把食指刺進鵝的肛門內，然後旋轉，再用力向外拔出。這樣一來就能夠取到最新鮮的鵝腸了，可是鵝遭到的苦楚實在是慘不忍睹。

3、風乾雞

這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕“直叫，真的是狠毒呀！

4、龍鬚鳳爪

這是北京奇特菜，但是龍鬚是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。雖然是很奇特但也是如此的殘暴呀。

5、烤鴨掌

這是以活鴨為主材的河北菜餚名，活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨由於熱，會在鐵板走來走去，到後來就開端跳。鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，我在想做這道菜和吃這道菜的人他們的心是有多狠。

6、鐵板王八

將鮮活的王八放在有調料的涼湯頂用慢火煨。王八是活的，當水逐漸升溫後，王八就會由於熱而喝湯，調料天然就進入了王八的體內。逐漸火越來越熱，看著鍋中王八苦楚的翻滾，王八熟了時，外面的湯和王八喝下的湯，使王八肉味中都有湯的滋味，聽說鮮美無比，可是真的很殘暴。不知道這些人怎麼忍心這樣吃！

7、三吱兒

三吱兒是一道菜品，謠傳屬粵菜系，實則為福建閩北的名菜。主菜為剛出生的活老鼠，門客用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠，它會“吱兒”的叫一聲。再來將它沾上調味料時，又會“吱兒”一聲。當食用者把小老鼠放入口中時，鼠宣佈最終一“吱兒”。三吱兒由此得名。真的極端殘暴。

8、猴頭

一箇中心挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中心的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麼大，而是正好容一隻猴子的頭伸出。聽說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，而且箍的十分緊，用小錘悄悄一敲，頭蓋骨應聲而落，跟著桌下一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序幕。這場面真的無法想象，我有點懷疑這些人到底是不是人啊，真的一點良知都沒有！

9、炭烤乳羊

炭烤乳羊是一道以母羊、油、蔥等為首要食材製造的美食。把將分娩的母羊投入炭火中燒烤，當炭火將母羊全身烤熟之後開膛破腹把乳羊取出，聽說是皮酥肉嫩，滋味鮮美，但想想就十分殘暴毫無人性可言。

10、活叫驢

這是一道非常殘暴的菜品，驢底子不必殺，在驢活著的時分，把它綁起來，顧客想吃哪一部分的肉，就用開水把那片肉澆熟，然後再割下來，蘸一些調料吃。聽著後堂的驢慘叫，前廳泰然自若的正在食用那隻驢身上的某個部分，真實是色香味聲齊全。但是，其殘暴度真的是不敢想象。

到這裡小編只想說這些人為了吃真的是散盡天良泯滅人性。人世間怎麼會有這樣超級殘忍無情的吃法，而且這樣的吃法竟然在我們中國。動物那也是鮮活的生命啊！這種吃法不僅殘忍而且有些也是不衛生不安全的呀，別想著吃了大補最後卻吃出了病毒，把自己命吃沒了也就算了。這種人死不足惜，別在吃出非典吃出新型肺炎來危害社會危害他人。