莫愁廚路無知己,吃貨君陪你!今天吃貨君給小可愛們推薦幾道小菜,食補走起,長高不是夢!喜歡的趕緊收藏起來,一學就會!
食材:
蟹味菇50g、金針菇50g、香菇50g、雞蛋1個、蔥1顆、油適量、蝦仁適量、生抽10。
做法:
1、蟹味菇洗乾淨切碎
2、蛋打散攪拌均勻,鍋裡放油,倒入雞蛋液煎成雞蛋餅
3、鍋裡放水,把菌菇放入沸水中焯水,煮軟撈出
4、鍋裡放油炒香把蔥白,倒入水燒開,把菌類放入
5、把雞蛋,火腿腸,蝦仁放入,加生抽一勺
6、燒開撒上蔥花即可,好喝營養充足。
食材:
草魚片400g、番茄2個、米酒2勺、油適量、姜適量、雞粉1勺、蠔油2勺、蔥1顆。
做法:
1、草魚片把魚刺片出來,魚肉切片裝碗。
2、倒入雞粉一勺,蠔油2勺,油適量,兩勺白米酒,攪拌均勻,醃製10分鐘。
3、番茄2個洗淨切片備用。
4、鍋裡熱油放入番茄,加入蔥白一起翻炒。
5、番茄炒軟後,輕輕放入魚片,煮10分鐘左右就可以起鍋了。
食材:
排骨350g、蓮藕150g、菠菜3顆、鹽適量、姜1片、蔥1顆
做法:
1、菠菜洗乾淨,蓮藕去皮切塊備用。
2、鍋裡放入水,大火燒開,加入蔥段、生薑煮開,撈出浮沫。
3、將豬骨清洗一下,再次煮開,再加入藕塊,中火煲25分鐘。
4、熬至豬骨肉熟爛,加入鹽、菠菜,煮開即可品嚐鮮美的肉骨湯了。
食材:
排骨350g、玉米100g、胡蘿蔔1個、鹽適量、姜適量。
做法:
1、排骨冷水下鍋,焯去血水,撈出清洗乾淨
2、起鍋,倒入清水,放入排骨、生薑片,大火燒開。
3、胡蘿蔔去皮切塊,玉米切塊備用。
4、排骨煮15分鐘後,倒入玉米繼續煮10分鐘。
5、最後倒入胡蘿蔔,加一點鹽繼續燉5分鐘即成。
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祝大家身體健康,開心每一天!
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