下面四種美食，全部吃過的，說出你的家鄉，是不是老鄉呢？人生三大喜事，金榜題名時，洞房花燭夜，他鄉遇故知。但很多年輕人都離開自己的家鄉到外拼搏，所以如果在外地遇到一個自己的老鄉，就會感覺非常親切，如果遇到了家鄉的美食，更是讓人熱淚盈眶，彷彿回到了自己的家鄉。

今天我們來給大家分享4種美食，這4種美食，全是一個地方的家鄉特色小吃，如果你全部吃過的話，請說出你的家鄉，看看是不是老鄉呢？第1種就是鹹檸檬了，檸檬的味道有多酸，想必大家都是非常清楚的，我們做菜的時候只能放上一滴，就已經非常酸了，估計沒有人敢直接生吃檸檬，但是把檸檬用鹽醃過之後放的時間越久，做好的鹹檸檬，做開胃小菜配著白粥太美味，而且還能當作治病良藥。

第2種就是芋頭梗，芋頭想必大家比較熟悉，但是你吃過芋頭梗嗎？小時候大多數人的家庭條件並不是很好，所以連芋頭梗都不放過，把它醃好之後配著其他菜餚做成一盤菜，非常下飯。不過如果處理不到位的話，醃好的芋頭梗吃了可能會讓人感覺喉嚨非常難受，但是對於常年做芋頭梗的人來說，做好它是非常輕鬆的事情。

第三種就是欖角，提到欖角的話，有沒有感覺要流口水呢？但是對於不認識它的人來說，可能都不知道它是什麼東西，欖角配白粥簡直就是專治孩子不吃飯的神器，你的記憶當中有沒有小時候不想吃飯，媽媽給你端上來一碗欖角，配著白粥，一會一碗粥就見底了的記憶呢？

第4層就是燙水，蔡老燙水菜，其實就是酸菜的一種，不過製作週期非常短暫，做好之後也沒有我們在市面上買到的酸菜那麼酸，通常是用芥菜做成的，那時候就是這樣的醃菜，做成的燙水菜，我們都覺得非常的美味！上面的這4種美食，你們吃過幾種呢？