不知道大家大年三十的年夜飯吃的什麼好吃的？是不是準備了一個月的各種硬菜都上了個遍？個個吃的撐的走不動道？我了很多網友朋友晒出了自家的年夜飯：有的家庭做了整整56道菜，滿滿的好幾桌子，葷素搭配，各種硬菜；也有的小兩口晒出的新婚第一個春節，三菜一湯的標配，搭上一瓶紅酒，溫馨浪漫。
下面我就分享一下實拍的山東農村普通人家的年夜飯：一共7個人，既有年逾八旬的姥姥，也有第一次會說鞭炮的寶寶，年夜飯10道菜，寓意新的一年十全十美，事事順心！網友看後留言：硬菜少點，餃子沒上桌。我回復：雖然沒有大魚大肉，卻有了一家人的平安溫馨幸福！至於餃子當然有，不過要等到吃會菜，最後再上桌，剛好一人一個盤子省的再刷碗了！
下面就一起來看一下年夜飯上的10道菜吧：
酥鍋這是家鄉的特色菜，我記事以來還從沒有缺席過年夜飯，在老家有：窮也酥鍋，富也酥鍋，沒有酥鍋不叫過年的說法。雖然顏值不夠高，但味道絕對剛賽來。
晶瑩剔透的肉皮凍，也是年夜飯上的常客，配上些許蔥薑絲，滴上幾滴答米醋和香油，您就吃吧。我外甥女最愛吃的一道菜，自己一個人拿著勺子吸溜了好幾塊。
從超市買的乾的大拉皮，泡發後放上些許紅蘿蔔絲和黃瓜絲，料汁就是簡單的蒜泥汁，家裡不吃辣，就沒有放辣椒油與，色澤上稍微差一點。
也可以叫它宮保雞丁，雞胸肉切丁加食鹽和料酒醃製，油鍋滑熟後撈出，烹入宮保汁，將雞胸肉和蔥段下鍋翻炒裹上料汁即可。
唯一的一個青菜熱菜，配菜有番茄、豬肉、黑木耳、蒜薹。
醬牛肉
今年自己買了三斤牛腱子肉，醬了不到兩斤，成為了年夜飯上最閃耀的星，最先光碟。都說比買的還好吃。過幾天會把詳細的製作方法發出來，到時候歡迎大家學習指教。
鹽水蝦簡單的一個鹽水煮蝦，放上料酒、蔥薑絲即可，特別鮮嫩。
東北名菜，其實來自山東菜，外焦裡嫩，趁熱吃最好，這次做的這個菜的順序沒掌握好，上桌的時候有點涼了。
丸子也是自己做的有：魚肉丸、雞肉丸、蝦肉丸、豬肉丸子四種結合而成，胡椒粉是這道菜的靈魂，搭配上些許筍片和黃瓜片，清脆爽口。
咕渣菜
老家的特色菜，類似於酥肉湯，主要用到的是炸肉、炸豆腐、豆腐丸子等炸貨，是救過三旬之後的下飯菜。
好了簡單的10道菜就分享完了，餃子在吃完菜之後就上桌了，也沒再單獨用盤子，我們一人一個盤，我用的是咕渣菜的大碗，姥姥用的是酥鍋的盤子、姐夫用的大拉皮的盤子、爸爸用的蒜薹的盤子、姐姐用的肉皮凍的盤子、媽媽用的是醬牛肉的盤子，全家人都吃撐了！
今天是大年初四，依然要給大家拜個年，過年好！雖然現在疫情嚴重，但我們更要祝願祖國繁榮昌盛！祝願祖國人民平安幸福！也希望全民團結在一起，眾志成城，早日戰勝疫情！天佑中華！