今年的春節很不尋常,非常時期大家都不串門了,往年這時候公公都會準備一桌的海鮮來招待拜年的學生。公公桃李滿天下,所以每次過年,為了迎接拜年的學生會精心準備很多的海鮮,今年也不例外,買了上千元的海鮮,結果一個都沒來,看看這麼多,2周估計老人都吃不完了。
這些都是大年三十去採購的,因為按照過去習慣,學生都會在初一上門來拜年,結果今年因為疫情他們都只能給公公掛電話了,老人也是叮囑大家別出門,但是買了這麼多海鮮,你說老人沒和我們在一起住,一次能吃多少啊?唉,可惜了這麼多的海鮮,他們說估計至少要吃2周,但是老人天天吃海鮮好嗎?身為晚輩也替他們擔心呢。現在一起來看看公公都給學生準備了什麼海鮮吧。
這2只是波士頓大龍蝦,很多人奇怪,為何有的龍蝦有大鉗子,有的又沒有呢?這裡我也和大家科普下吧,有大鉗子的是波士頓,而沒有鉗子的是澳洲龍蝦,價格比波士頓龍蝦還要貴,不過過年期間海鮮便宜不到哪裡,這個波士頓大龍蝦一斤也是要150元的,2只買了400多元
這個是正蟹,非常多的膏,而且還是母的,所以價格比公蟹更貴一些的,一斤也是150元,買了3只花了將近300元,不過我看這個螃蟹綁的繩子估計也很重,如果去掉這個繩子重量,這螃蟹可夠貴的了。
今年草蝦很流行吃,平日我也會買的,一般白灼就成,今年過年時候草蝦一斤55元,也不便宜,但是看上去個頭還是挺大的,感覺用來做粉絲蝦什麼的都是很好的選擇。
這個是大鮑魚,我老公說大概是4-5頭的鮑魚,一斤要80元,這些也花了快200元。你看這個鮑魚個頭可不小,婆婆放手心幾乎都滿了,很新鮮,我告訴他們做蒜香鮑魚很好吃,搭配上粉絲,可以試試的。
這個是苦螺了,一斤40元,這裡大概快2斤了吧,公公對學生一直都很愛護的,夠下血本的了,沒想到今年因為疫情學生都不來串門拜年了,雖然很遺憾,但是保證學生健康確實是最重要的。
還有這個龍膽魚,一斤58元,過年感覺海鮮漲價了不少呢,平日沒有這麼貴的,這一隻也有大一斤多了,花了70多元,我告訴公公清蒸時候一定要對半切開,這樣熟得快,千萬別整太久那樣口感會老的,新鮮的龍膽魚表面黏糊糊的不知道是什麼,之前我也買過,但是肉很嫩的,而且很適合體質虛弱的人和老人吃,所以我建議他們這個魚要先吃。
另外還有這個大蟶,一斤40元,這裡也有將近2斤了,蟶子必須要趁鮮活時候吃,所以不能放太久的,你說2個老人能一下子接受這麼多海鮮嗎?
看看老人為拜年學生準備的海鮮吧,花了1千多元,但是學生不來串門了,老人又吃不得太多海鮮,只好放冰箱冷凍了,我看2周都吃不完呢。
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海鮮放冰櫃移動出來全是水了,完了這個東西
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幾個學生?一個兩個?
這麼點需要兩週嗎?我家那位一餐就結束了