隨著生活水平的提高,現在的年味越來越淡了,很多人過年選擇出去旅遊,還有人過年選擇在外面吃年夜飯,即使在家裡吃年夜飯,也沒有小時候那樣濃烈的年味了。小時候很多油炸食品,大魚大肉都是留著過年才能吃上,而現在隨著網購的發達,想什麼時候吃都能買到。於是過年也沒有特別饞的食物了。
每年除夕這天朋友圈裡大家紛紛晒年夜飯,看了這5家大概知道啥情況了,朋友都說還是回老家過年好。老家過年人多熱鬧,留著城裡過年太冷清了。話不多說,我們一起來看看這幾家情況。
第一家 滿滿一桌子十四道菜,非常豐盛,有清蒸魚、龍蝦、還有白灼蝦、蛤蜊、滷味、油炸食物、還有青菜和湯,可謂是面面俱到。酒水也是高檔,食材搭配和做法都不錯。這家本地朋友,兒孫滿堂,子女都很優秀,這年夜飯也是豪華版。
第二家 這家一看就是南方菜式,有大閘蟹、三文魚,甜豆蝦仁、冬筍燒雞湯、還有各種臘味、炒青菜、另外還有炸春捲和炸腰果,滿滿一桌菜,葷素搭配極好,有魚有肉,有湯,有青菜。雖然是家常式的年夜飯,但是一看就非常入味好吃。
第三家 這家菜式簡單,亮點是一鍋燉雞湯,有涼拌黃瓜,炒胡蘿蔔、滷豬肝、牛肉,還有豬蹄,炸蝦皮這道菜更能提現年味,小時候過年家家戶戶都流行炸的小零食,直到現在也覺得很好吃。可能人少,所以菜不多,喝點小酒一家人聊聊天也挺溫馨。
第四家 這家的年夜飯少而精,菜不多但該有的都有,白灼蝦、清蒸大閘蟹、清蒸魚、炒青菜、還有一鍋湯,很有情調的日式梅子酒。因為今年突發疫情,很多朋友沒有回老家過年,所以小兩口自己在家做的年夜飯也是相當不錯的。朋友圈都給點贊,吃得精緻!
第五家 前幾家的年夜飯,各家有各家的特色,而最後這一家朋友們都覺得有點寒酸,實在太簡單不像年夜飯,我們平時家裡吃得也不比這差。一人一碗湯,湯裡面有什麼內容看不到,炒青菜,還有一盤白切雞,另外幾道菜沒賣相,黑乎乎也看不出來是啥,反正是沒食慾。但是了解情況的人知道,這朋友因為疫情回不去老家了,年夜飯也沒特意準備,臨時超市買點食材做的,肯定沒有回老家過年吃得豐盛熱鬧。
以上5家年夜飯,大家覺得怎麼樣呢?每家都有自己的特色美食,所謂年味還是在老家跟父母一起過才有意義,除夕全家人在一起熱熱鬧鬧的,即使吃得簡單也很開心。
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我們家去外面吃的,八個冷盤八個熱菜
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準備回老家沒準備年夜飯,結果沒有走成,還好家裡的菜可以湊合一桌,廚藝不精
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我家年夜飯,北方,所以大肉受歡迎
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都比我們家豐盛啊!還茅臺洋酒,我們就一盤餃子或一碗麵
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年夜飯不是吃什麼,而是和誰一起吃!
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弄上一桌子能吃了,第二天是隔夜茶。
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吃的什麼不重要,年夜飯吃的就是團圓
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你看我家可能覺得更寒酸,5個人四菜一湯
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我都沒有年夜飯,就俺跟俺家狗子過日子,下午就把飯吃完了
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做多了也吃不了,夠吃就行啦。誰吃剩飯
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吃什麼不重要,重要的是和誰一起吃
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我家還沒第五家豐盛
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我媽說,要13樣或16樣,最少13樣
今年過年中晚餐就倆個菜四個人吃。沒準備啊。年年初二就做客。現在不讓出去只能省著吃了。