大家好，我是愛吃的嬌嬌。冬天的白天真短，早上出門天還沒亮，下午五點半下班，還沒到家呢，天就黑了，大家有沒有發現，這兩天白天明顯變長了些。

這兩天孩子們都已放假在家，對於還在上班的我來說，每天回家全家坐在一起，邊吃邊聊，是一件非常幸福的事。

今天跟大家分享一道我家孩子愛吃的小點心，脆皮香蕉，孩子們放假在家，做些他們愛吃的食物，聽聽他們白天發生的趣事。

香蕉，是我們生活中最常見的水果，價格也便宜，以前我都是剝皮直接吃，還是孩子們跟我說，冬天香蕉炸著吃特別的香，試了試，味道還真不錯，還超簡單，下面我們一起來看一看它的做法吧！

食材：香蕉、玉米澱粉、雞蛋、麵包糠、沙拉醬、番茄醬

過程：

1、買回來的香蕉去皮，切成段子，用竹籤串起來。

2、串好的香蕉裹上一層玉米澱粉。

3、再裹上一層雞蛋液。

4、最後裹上一層面包糠。

5、鍋中熱油，油溫六成熱放入香蕉下鍋炸。

6、炸1分鐘即可撈出。

7、擠上愛吃的沙拉醬和番茄醬。

8、孩子愛吃的脆皮香蕉就做好了。