現在的生活水平提高了，很多家庭基本上三餐都會有肉，我們在買肉的時候一般一次性會買很多頓的，剩下的肉就放進冰箱冷凍起來，時間一長再拿出來吃時，肉又硬又難化而且口感非常的不好，今天的小編教給大家一個儲存豬肉的方法，即使是在夏天也不用放進冰箱，放上十天半個月都不會壞，一起來看一下吧。

第一種方法，儲存的時間比較短，用鹽水浸泡豬肉的方法

我們可以把花椒和鹽用水給它煮開，放鹽的時候可以多放一些，然後再把我們的豬肉給它浸泡起來，這種方法只能儲存兩到三天。

第二個方法，把豬肉給它風乾

風乾後的豬肉水分比較少，而且不容易產生細菌，而且儲存的時間也會比較長。我們可以把豬肉給它切成條，用繩子穿起來晾乾，大家一定要注意，在晾乾的時候放在陰涼通風處，一定不要放在潮溼的地方。

第三個方法，我們可以用醬油來儲存豬肉

首先我們把醬油給它煮一下，煮到開鍋，然後將豬肉放進醬油裡面，醬油要完全沒過豬肉，然後我們給它扣上個盤子，這樣可以儲存半個月左右，但是這種方式儲存的豬肉，最好做餃子餡兒，餛飩餡之類的。

好了，如何儲存豬肉大家學會了嗎？