逢年過節吃餃子是北方人的習俗，如果平時有客人來訪，用餃子來接待客人也是比較體面的一道主食。

吃餃子，大家都是以皮薄餡多、餡味鮮美、撈餃子時餃子完整不爛為餃子上品的吧？

你見過下面的這幾種人嗎？

第一種，愛吃爛餃子。很多人不喜歡吃爛餃子，所以“露餡”是個貶義詞，本來好好的餃子，皮是皮，餡是餡，皮是餡的保護神，煮熟之後皮餡完整、不滲不漏，吃起來餘味繞舌美滋滋。所以一般人包餃子、煮餃子時都非常注意，把餃子皮捏緊，免得煮的時候露餡。但有人偏偏喜歡吃爛餃子，更喜歡喝爛餃子湯。我以前一個同事，在單位食堂點了一斤餃子，要求餃子煮得時間久點，煮得越爛越好，畢竟顧客是上帝，那個食堂職工就按照同事的意思煮餃子，其間不時地問他是否該撈出了，他總是說再煮煮，最後終於被他恩准可以撈了，一看，餃子煮得慘不忍睹，個個呲牙咧嘴、開膛破肚，餃子湯也稠濃無比，在場等做飯的人原本就等得不耐煩了，再看著包得好好的一斤餃子被糟蹋成這個”熊樣“，都說他神經病，糟蹋糧食，但那個同事卻得意地撈了一盤爛餃子，又舀了滿滿一大碗餃子湯，吃得津津有味，喝得滿嘴流汁，還說從來沒吃得這麼過癮，因為家人從來不照顧他這個”愛好”。

第二種，愛吃餃子皮。大部分人吃包子、吃餃子都追求皮薄餡靚，這樣能吃到更多精華，甚至希望餃子皮厚度可以約等於零，所以大家吃餃子、包子都會問是什麼餡，還調侃一些無良商家的包子“第一口咬不著餡、第二口就咬超了”。但是對於餃子和餃子皮，竟然有人更喜歡吃厚餃子皮，真是大千世界，無奇不有！這是我同村一個女鄰居，因為她這種奇葩愛好，沒人能跟她吃到一起，因此，物競天擇，適者生存，她老早就自己學會了擀皮包餃子。我去她家串門，見過她吃的餃子，和的面倒是軟硬適中，但每個小劑子個頭卻挺大，我就想那得包多大的餃子啊？要包小菜角嗎？接著發現她根本不用小擀麵杖擀皮，而是用手按按捏捏就開始包餡，再一看，碗裡只做了一丁點餡，與和的面完全不成比例，包餡時我也在旁邊看著，每個餃子裡面的餡就像外面賣餛飩商家包餡一樣，點到為止，包了可憐的一點點餡，然後用雙手拇指一捏就包好一個，不長時間就完工了。還別說，她經驗還挺豐富的，面和餡還真的都用完了，比例挺匹配的。她煮餃子用的時間也挺長，也不用涼水點滾，就一直中火煮，大概煮了15分鐘關火撈出，還客氣地邀請我吃，我連連擺手謝絕，她吃得津津有味，說這樣的餃子皮非常筋道有嚼勁，山珍海味都不換。

第三種，直接包純肉餃子。說純吧？也不是非常純，畢竟裡面也加了鹽、生抽和少量油，但其他的材料比如韭菜、蘿蔔、白菜什麼的絕對不加，甚至蔥蒜姜也不加，就這樣用純肉調成了餃子餡。這是我的同學老公的弟弟，同學告訴我的。你問他吃著不膩嗎？他說我蘸醋汁呢！你說誰能跟你吃到一家？他說我跟你們才吃不到一家呢！而且這樣的純肉餃子他動輒就包一次。今年的豬肉貴成了土豪價，別人開玩笑問過他咋辦的，他回覆說老樣子。他平時就非常愛吃肉，也不鍛鍊，但是他的血脂竟然不高，真是沒有天理！

你身邊有吃餃子比較奇葩的行為嗎？分享一下吧！