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百合是營養價值非常高的食物,即是藥也是菜,根據研究,百合中含有豐富的秋水仙素、維生素B、維生素C、磷等物質,秋水仙素能促進血液迴圈,還能提高肺的排毒能力,所以百合是天然的“清肺王”。百合除了燉著吃,還可以蒸的吃,而百合和南瓜一起蒸,清肺的功效會更好。

方法:南瓜、百合3:1比例,可加入適量冰糖、枸杞子一起蒸,也可煮湯食用。

非常時期,供大家參考!

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