中國地大物博，有一些少數民族。地方偏遠，我們很難品嚐到那裡的美食，然而卻不代表哪裡沒美食。特別是心心念念想知道內蒙人早餐是啥的網友，看到內蒙人的早餐後，一線城市的網友直接看哭了！直呼1頓飯頂我們好幾頓飯了，這飯我們一年都吃不到1次，真的太豐富了。傷不起啊！一起去看看內蒙人早餐都吃些什麼吧！

手把肉

手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等遊牧、狩獵 手把肉 民族千百年來的傳統食品。即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牧畜及野獸的肉均可烹製手把肉，但通常所講的手把肉多指手把羊肉而言。手把肉是蒙古民族千百年來最喜歡、最常用的傳統食品。這種草原牧區牧民們的傳統吃法可以追溯到古代。一次吃羊骨頭，用一把蒙古刀切羊肉，在調味品的上面吃。目前，全國市場均價為近50元一斤。

2.烤羊腿

烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。經過長期的發展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、幹酥不膩，被人們贊為"眼未見其物，香味已撲鼻"。

3.扒駱掌

駝掌即駱駝的掌，駱駝主要產於內蒙古荒漠草原地帶。駱駝全身都是寶，尤以駝掌最名貴。扒駝掌”配以菜心，葷素俱佳，肥而不膩，是秋、冬季補品之一”。扒駝掌取材於駱駝蹄的掌心，一隻駝蹄重約二公斤，其掌心不足50克，可謂取之精華。 扒駝掌的特點是色澤白潤 以駱駝前掌為主料，口蘑為輔料烹製的菜餚。非常珍貴。

4.羊血腸

羊血香腸 在蒙古，他們通常把綿羊血漿倒進大腸，稱為血腸。當然，血液也應該與蕎麥或白麵條混合。烹飪時，我們需要把一些小眼睛夾在腸子上。

5.蒙古族風味麵餅

蒙古族餡餅是一種風味麵食，距今已有三百多年的歷史。最早是以當地特產的蕎麥麵制皮，牛羊豬肉為餡，採用幹烙水烹的方法制成。蒙古餡餅是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居遼寧阜新地區後創制的。

說真的現代人不缺美食，缺的就是有特色的美食！都以為內蒙古是偏遠山區，吃的一定不如我們交通便利的城市好，看了他們的早餐後，很多一線城市的網友都看哭了。直呼一年也吃不上這樣一頓飯，一線城市也傷不起！你們覺得這樣的美食怎麼樣呢？