現在大多數的孩子都已經放假回家了，作為家長是開心還是“難過”呢？那麼可愛的小朋友一定會讓家長們開心的，放假在家，最少不了的就是吃各種小零食，但是我絕對不會去超市買，都會邀請孩子和我一塊去做小零食，他想吃什麼就做什麼，這樣也能提升孩子的動手能力，增進與孩子之間的情感。和孩子一塊製作零食，千萬不要選擇複雜的，因為很多小孩子缺少耐心，我們要用最簡單的方法做出小零食，讓他們有滿滿的成就感，今天就給大家分享一個，超級簡單的餅乾。

今天製作的這款餅乾叫做黃油芝士餅乾。如果想在外形上吸引小朋友，我們可以選擇一些卡通的模具。今天我們不用模具，直接做成三角形狀的餅乾，孩子也會很喜歡，因為烤製出來表面會有很多的突起，會給這款黃油芝士餅乾的外形加分不少，製作餅乾除了樣式好看之外，最重要的還是口感，今天製作的這款黃油芝士餅乾，還沒出爐的時候，就已經香氣鋪滿整個房間了，出爐之後，孩子更是吃個不停，因為參與了製作過程，自己也有滿滿的成就感，簡單拌一拌就能做出的餅乾，孩子也會做，焦香酥脆，出爐吃不停。

出爐之後奶香濃郁，口感真的超級棒哦，也難怪孩子會特別喜歡吃，這款小餅乾製作出來也可以包裝起來，送給周圍的小朋友，在家裡就可以當成休閒小零食來吃了，放假在家，一邊追劇一邊吃小零食，太愜意了。無技巧無難度的餅乾，很適合大人和孩子一塊來做，焦香酥脆吃一口停不下來。趕緊和孩子一塊做起來吧。無技巧無難度的餅乾，簡單拌一拌，焦香酥脆，孩子吃不停。

黃油芝士餅乾。

食材：黃油50克，糖粉30克，食鹽1克，牛奶15克，低筋麵粉100克，碎芝士20克。

第1步，我們先準備50克軟化的黃油，然後加入30克的糖粉，用鏟子翻拌均勻，加入一克食鹽，也要充分的翻拌均勻。

第2步，加入15克的牛奶，攪拌至充分吸收。

第3步，加入低筋麵粉和碎芝士，充分翻拌均勻，全程只要拌一拌就可以了。

第4步，整理成團，切成長條，然後再整理成三角的形狀，裹上保鮮膜放進冰箱裡冷凍20分鐘。

第5步，冷凍好之後，去掉保鮮膜，切成薄片狀，厚度要差不多。

第6步，放進烤盤中，要留有一定的空隙放進預熱好的烤箱中，160度烤20分鐘左右。

烤制的時間要根據自家烤箱脾氣來定，注意千萬不要烤糊哦，烤好之後拿出來，一定要充分的晾涼。

晾涼之後真的又酥又脆，表面還有芝士的突起，好看又好吃，做法還那麼簡單，孩子放假回家了，不想做給孩子吃嗎？趕緊學起來吧。