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中國是一個“好吃”的國家,無論是歷史還是現代,對於美食的研究,從沒落下過,也一直被世人譽為美食大國。中國的美食種類頗多,口味豐富,而且在製作方法上很多天馬行空的想象。所謂“民以食為天”,博大精深的中國美食文化,不僅影響了國人,更是讓許多外國人對中國心嚮往之。

中國美食享譽世界,在西方也被普遍認可,其中被授予美食之都稱號的7個城市中,中國就獨佔三個。由此可見,中國美食在世界上各個國家的受歡迎程度。這3個城市,分別為:四川成都,廣州順德,以及中國澳門。不過,網友們也在這3個城市中發現了共同點,竟然都是南方的城市,這是為什麼呢?

今天,小巴就來和大家擺一擺,這幾個城市的美食。

四川美食

成都是一個適合生活的地方,無論是當地的氣候還是風土人情,都非常宜居。同時,四川也是一個旅遊大省,除了去看全世界都視若珍寶的國寶熊貓,還要去品嚐當地的美食。

成都被譽為美食之都,其中龍抄手、棒棒雞、擔擔麵等,都是非常美味的。而川菜更是自成一系,對中國人的口味產生了非常大的影響。小巴作為重慶人,可以說對川菜情有獨鍾。四川人非常細心,做事情講究精細,井井有條,而且極富創新精神。這些特點也展現在製作美食上,無論是食物的製作方法,還是食物味道配方的製作,四川人都樂於下大工夫。這大概也是四川美食如此受歡迎的原因吧。

廣東美食

“食在廣州,廚出鳳城”這句話,想必大家一定很熟悉,這裡的鳳城,就是我們今天推文的第二個主角。

順德被稱為美食之都可以說是當之無愧,在這裡,無論是街頭巷尾還是高樓大廈,都藏著讓你為之心動的美食。約著朋友分享一隻皮脆肉嫩的燒鵝、在深夜度過一個豬雜粥宵夜、逛街休憩時享受一杯最濃郁嫩滑的雙皮奶……對像小巴一樣的吃貨來說,廣州順德,簡直是一個人間天堂!

中國澳門

和成都與順德相比,澳門因為歷史的緣故,可能更具有風情。它的美食,結合了不同國家美食的精華,世界不同地區的口味在這裡相遇,碰撞,並互相融合,最終形成了澳門獨有的美食文化。

在澳門,你可吃到別具風味的葡國菜、精緻粵菜、內地菜系、東南亞飲食、日料韓餐等中西多元美食。遊人既可以在茶餐廳、小食肆感受地道澳門市井生活,也可以在酒樓飯店品嚐大餐。

其實,中國的美食之都多集中於北方,也不是全無道理。因為北方一年四季的氣溫都很低,對於食材的選擇沒有四季分明的南方選擇寬泛。而且,北方面食為主,南方以大米為主食,這樣的的南北差異,也讓中國南北方美食文化的發展,向兩個方向行進。

這三個美食之都,是不是已經被你納入旅遊清單裡面了呢?人生苦短,且行且樂,趁著大好年華,去吃便全世界吧!大家還有哪些美食城市可以推薦呢?寫在評論區,小巴下期將會給大家分享哦。

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