藍莓山藥 （12月+）

山藥泥不僅質地細膩、香甜可口、營養豐富，還含有多種維生素，礦物質，可以增強孩子免疫力，搭配藍莓醬吃起來酸酸甜甜，對孩子來說特別開胃。

自己熬些藍莓醬不含新增劑，給寶寶吃也更安全放心，剩下的藍莓醬還可以留下來，塗個麵包什麼的，關鍵是吃一點藍莓明目清肝哦！

準備食材

山藥100g

藍莓 50g

檸檬1個

白砂糖 10g

配方奶 100ml

做法步驟

山藥洗乾淨，上鍋蒸，大約30分鐘（山藥也可以先去皮再蒸，剝山藥皮會讓手有點癢，要注意帶個手套哦）蒸山藥期間，可以開始熬藍莓醬，另取一個鍋，倒入200ml清水，放入洗乾淨的藍莓大火燒開，轉中火慢熬待藍莓汁變色後，放入白砂糖，擠入檸檬汁，（檸檬汁不要擠太多，會過於酸和發苦，白砂糖不可以少）湯汁顏色變深，這時候用勺子不停地攪拌，直到濃稠為止酸甜可口的藍莓醬就做好了山藥蒸熟後，加入配方奶用研磨勺研磨成山藥泥將研磨好的山藥泥倒入鍋中炒幹小火慢慢熬至沒有水分即可將熬好的山藥泥裝進裱花袋，擠出漂亮的花型，淋上少許藍莓醬就可以了