感冒好難受啊，鼻子快不能呼吸了，不想要吃藥，我要用身體裡面的抵抗力戰勝感冒，想起來小的時候在老家，每次感冒的時候去拿了藥回來，我爸爸就監督我吃藥，因為害怕苦就一顆一顆的吃，趁爸爸轉身就趕緊把藥往沙發後面扔，爸爸一直都不知道，後來搬家的時候，沙發後面一堆的藥~大家不要學我，生病了就要認真的吃藥的。

聊完家常就又到了今天分享美食的時候了，不知道大家今天吃得是什麼呢？

第一道：可樂雞翅

準備食材：雞翅，可樂，姜，鹽，醬油，八角，蔥

1.先把雞翅洗乾淨，然後涼水下鍋，加薑片料酒蔥段，煮開焯一下水後，撈出來控水。

2.鍋中少放一點點油，把雞翅放鍋中，小火煎成兩面金黃。

3.再把薑片， 八角放入鍋裡，煸炒出香味。然後把可樂倒入鍋中，再倒一些醬油、鹽提味上色，大火燒開後換小火燉15分鐘。

4.大火收汁。收汁的時候要不停地用鏟子翻動，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出後裝盤上桌就可以了。

5.撒上蔥花就可以啦

這個絕對是很多人的心頭愛，超級的好吃啊，雞翅很香甜可口，顏色濃郁而且可愛，趕緊做起來唄。

第二道：番茄金針菇

準備食材：番茄，金針菇，小米辣《不喜歡辣椒可以不加，小編是四川人，重口味》，蔥姜，鹽，生抽，食用油，耗油

1.番茄切塊，金針菇洗淨撕開，小米辣切丁，蔥姜切末。

2.熱鍋燒油，放一點薑末，倒進番茄翻炒，加少量的鹽，小米辣，翻炒。

3.加一些清水，燜煮7.8分鐘左右，番茄軟爛。

4.加一點生抽和耗油，繼續燜煮7.8分鐘左右。

5.倒入金針菇，繼續燜煮7.8分鐘，如果水少了可以適當的加水。

6.盛盤，撒一點蔥花點綴。

真的非常好吃的一道素菜，湯汁來泡飯簡直了，我可以多吃一碗飯。番茄真的是非常好搭配的菜，金針菇一般在吃火鍋的時候比較常見，吃起來又脆又嫩，十分的爽口，可以試試這樣做哦，一樣的美味無敵呢。

第三道：酸菜燉豆腐皮

準備食材：豆腐皮，青紅椒，姜，豬肉，酸菜，蒜苗，鹽，耗油，雞精，豆瓣醬，生抽，澱粉，蔥

1.先把豆腐皮切成條放開水裡面焯水一分鐘，焯好撈起來備用

2.豬肉切片，姜切末，酸菜切細，蒜苗切段兒

3.鍋裡熱油，把豬肉放進去煸炒至變色，加酸菜和姜翻炒，加一點豆瓣醬和生抽，翻炒均勻，加青紅椒翻炒，加適量的鹽，加一點點水，水開，把豆腐皮倒進去，煮兩分鐘左右

4.把蒜苗倒進去翻炒至斷生，加適量的水澱粉勾芡

5.起鍋撒點蔥花在上面

豆腐皮事先焯一下水可以去除豆腥味，更加的可口，四川人家家戶戶的大罈子裡頭都有泡菜，跑的蘿蔔青菜豇豆兒生薑辣椒，不管是下稀飯還是來做菜搭配，都非常的好吃，酸香美味，非常的開胃，這樣方式做出來的豆腐皮很嫩滑，也可以把豬肉也事先勾一下芡，真的很開胃很下飯的一道菜哦，希望你們能夠喜歡哦。