蝦皮菠菜粥

它是冬季養生營養粥，好吃又有營養；

它是冬季養生調理 營養不良調理 貧血調理；

口味：鹹鮮味

主料：粳米(100克) 菠菜(60克)

輔料：蝦皮(15克)

調料：豬油（煉製）(15克) 鹽(2克) 味精(1克)

1.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；

2.蝦皮洗淨，用溫水泡軟；

3.菠菜洗淨，用開水燙一下，切好備用；

4.鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，用旺火燒沸；

5.然後下入蝦皮、豬油拌勻，然後改用小火熬煮成粥；

6.放入菠菜、鹽、味精，攪拌勻，即可盛起食用。

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。

菠菜：菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。

蝦皮：蝦皮忌與紅棗同食；與黃豆同食易造成消化不良。