現在春節假期,宅在家裡沒有事,整天追劇看,最近發現了一部很不錯的美食劇,簡直讓吃貨一飽眼福。很多吃貨們每天都指著這部美食劇下飯了!
這部美食劇裡出現的美食實在是太多了,比之前很紅的美食綜藝節目《中餐廳》裡的菜還要多,更讓人胃口大開。劇中出現的紅燒肉,筍乾燒肉,雞蛋灌餅,梅乾菜餅,筍脯,炸醬麵,一品鍋等很多美食的做法都不錯,而且還有很詳細的製作過程,真的是把吃貨們看得口水直流。最吸引網友的還是開頭出現的石頭烤魚,看到他這石頭烤魚之後,很多吃貨們一眼就相中這部電視劇:這劇追定了!
下面就讓我們來看一下,這部劇一開始出現的石頭烤魚是什麼美食吧!
一開始的時候,劇中女主角花小麥在野外尋找美食,採摘了很多的野生蘑菇,還從河裡捉了很多魚。這些魚看上去非常新鮮,蘑菇也是非常不錯的,這是純野生的那種蘑菇,而它的烹飪方法更是讓人口水直流。
看到這部劇的時候,我在想這部劇的電視劇的編劇,一定非常喜歡看野外生存的節目吧?要不然她不會想到野外用石頭來做烤魚這種烹飪方法。我們經常會看野外生存欄目,這種石頭烤魚的做法和一些野外生存裡做法是一樣的。先是找來一片薄薄的石頭片,然後在上面塗上一些植物油,再把火生起來,把石頭放到火上烤熱,然後把採摘來的蘑菇切片,魚也處理好,切成兩半,再再放到石頭上去烤。
這種做法和我們用鐵板烤魚的做法是類似的,只不過鐵板換成了野外的石頭而已,看起來原滋原味非常的好。
看看這烤魚,經過火烤之後,兩面被煎到金黃,看上去非常好吃。讓人忍不住口水直流,怪不得很多吃貨網友看到這部劇的時候就,說這部劇一定要追下去。實在是太讓人有食慾了,春節假期呆在家裡追這部劇,真的是挺下飯的!
本劇在一開始的時候,除了做石頭烤魚之外,還做了菌菇湯,而且這種菌菇湯的做法也是很奇特的。他把來的一些野生蘑菇清洗乾淨之後,放到竹筒裡面,加上水和一些佐料。再把竹筒用樹葉子密封好,再放到火堆裡去煮。
當把這竹筒烤到表面發黑,裡面的蘑菇湯翻滾時,這個菌菇湯就做好了,看看這倒出來的菌菇湯,顏色看上去實在是太誘人了。真的好想嚐嚐這劇中的菌菇湯!女主角也是喝得非常開心。一大碗的菌菇湯,咕咚咕咚被她全部喝光。這場景簡直是太饞人了。
這部劇除了裡面美食特別吸引人之外,裡面的環境也非常好的。到處都是青山綠水,小橋流水人家。看上去非常養眼,據說這部網劇是在浙江麗水拍的,這真的是一個好地方,有山有水有花有草,像是仙境一樣!
現在春節呆在家裡沒事幹,喜歡美食的小夥伴們,可以追下這部劇哦。這部劇真的是太饞人了!在追這部劇的同時,還可以學到很多菜的做法。這部劇中每一集都會出現三四道菜的做法,喜歡美食的網友們可不要錯過這部美食劇哦!
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這應該算方大廚延伸的第二部把。。。
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這部劇有點雷人,小說中的女主是屬於農村女娃,但是這個女主的服裝給人感覺就不像農村裡的丫頭,反而像富豪家的小姐,姐姐的扮演者也有點出入,更離譜的是關家女子是一個體弱多病的女子,選的這個演員真的不想體弱多病……挺有肉感的……和小說相差太多了
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這不是模仿的花間提壺方大廚麼。。
石頭烤魚容易爆炸,上回看過視訊,石板突然受熱炸了,一般人不要模仿