中華美食博大精深，大家是比較喜歡吃美食的，尤其是這幾年，大家經濟條件變好，大家對美食的吃法更加講究，餐飲業競爭更加強烈，種類也是更加繁多，人們非常享受，這樣多姿多彩的生活，品嚐著各式美味，因為文化的交流，現在也可以輕易吃到，一些外地美食，甚至是一些國外美食，比如，西餐等等，也豐富大家的飲食種類。

自助餐相信大家都吃過，這是比較受歡迎的飲食方式，大家在一起聚會的時候，比較喜歡吃的一種美食，並且非常的划算，只要一定的金額，就可以享受很多美食，美食種類也是比較多的，甚至很多都是免費的，吸引很多人喜歡這樣的飲食，還可以根據價格的不同，選擇不同的檔次，可以說是滿足很多人的需求。

很多大胃口的人，是比較喜歡，在這樣地方吃飯的，畢竟這非常划算，按人頭收費，只要給一定的金額，就可以隨意享用美食，不計較量的，但是對於一些量小的人，就不是那麼划算，一般情況是吃不回來的，所以一般人認為，自助餐的飲食結構，是非常好的，認為一般情況是不會生意不好的。

確實，自助餐生意一般是比較好的，剛開業三天的自助餐人氣火爆，卻宣佈關門，老闆：賠哭了！這家餐廳在剛剛開業的時候，人氣非常火爆，當地很多人都是慕名而來，但是由於客人實在太多，導致很大的問題，在開業三天後，老闆就宣佈倒閉，這是為何？生意不是很好嗎？

其實是當地人比較能喝酒，這裡的酒水還是免費的，導致很多人來這裡喝免費酒水，一般的還可以接受，但是酒量大的甚至一次就兩箱，一般老闆是接受不了的，所以只能關門，畢竟賠錢實在太多，這樣不僅收不回成本，更往裡搭錢，估計是個老闆都不會同意的。