一、香蕉芝麻球 香蕉別再直接吃了，今天用香蕉來做好吃的。做法簡單，孩子們放假了給孩子們做個小零食，好吃又營養健康！

原料:香蕉，芝麻，糯米粉，白糖，

準備兩根熟透的香蕉，先把外皮給剝去，然後放在案板上面，將它切成薄片，切好之後放入碗中，用叉子壓成香蕉泥，切成薄一點的片更容易壓成細膩的香蕉泥。

在香蕉泥裡面加兩大勺白糖，喜歡甜的可以多加，用叉子多攪拌一會，然後分次加入糯米粉，一邊加一邊攪拌，最後和成稍微軟一點點的麵糰。

在盤子裡面倒一點芝麻，，把麵糰成圓形的小圓球，放在盤子裡面裹上芝麻，再放在掌心揉幾下，讓芝麻都沾牢在麵糰上。

鍋裡放油燒到5成熱，下鍋小火慢慢的，炸，用筷子不停地翻動一下，防止它受熱不均勻，大概6~7分鐘左右，等到外表變金黃就可以撈出來，我們的香蕉芝麻球就做好了。香甜美味真的是非常的好吃，當做解饞的小零食也是非常不錯的，開啟以後，一股濃濃的香蕉的香味鋪鼻而來，軟糯香甜，真是太美味啦！

二、脆皮香蕉

原料:香蕉，雞蛋，麵包糠

家裡的香蕉吃不完，皮都黑了，剝開皮裡面還是挺好的，給孩子做一個脆皮香蕉吃。把香蕉切成兩半，先均勻的粘上玉米澱粉，然後再裹上雞蛋液，最後放到麵包糠裡均勻的裹上面包糠，再用手攥緊實，把麵包糠都結實的裹在香蕉上。

鍋裡放油燒到六成熱，把裹好麵包糠的香蕉放進去炸，火不要太小，快點把香蕉炸到金黃，撈出控油。吃的時候放點奶油，番茄醬。一定要趁熱吃，外皮酥脆，裡面香甜軟糯，太好吃啦！

三、香蕉派

原料:香蕉，混沌皮，雞蛋，麵包糠

把香蕉剝皮後，用叉子壓成泥。把香蕉泥放在混沌皮上對角折起來，用叉子把邊壓出花紋，壓的結實一點，別讓香蕉泥漏出來。包好以後放進雞蛋液裡粘滿雞蛋液，再放進麵包糠裡均勻的裹上面包糠。