麵條，於我們生活中隨處可見，它是餐桌之上的美食，一碗熱氣騰騰牛肉麵於早餐給我們帶來滿滿的幸福感，一包泡麵於深夜讓我們有種知足的情懷，有時間美食的享用也需要特定的環境；如在寒冷的清晨，熱的食物隨便都可以讓我們感到滿足，於深夜肚子餓的時候，夜宵無需大魚大肉，一般泡麵足以，可見食物美味與否還真的是跟情境不無關係。

談到麵條，於我們這裡有著南米北面的說法，南方人偏愛稻米所做的食物，北方人愛吃麵食，這是一方水土養一方人的體現，但這也不代表南方人就不愛吃麵或者北方人就吃不來米飯，就像泡麵南北兩方應該都抱著一樣的“情懷”，平日裡不會覺得它有多好吃，可是在某些時刻你會覺得一包裡面啥料都沒有的泡麵居然也可以成為美味佳餚，這個時候應該是你在網咖通宵，在長途火車之上，在學校宿舍肚子餓了的時候，當然也可能是突然想要回味下曾經的味道？

寬粉

拌麵

泡麵“貴”在速度，其特點就如同我們稱之為“泡麵”一樣，就是足夠的方便，開水一泡或者放在鍋裡一煮就可以搞定，而關於泡麵，網路上有著這麼一個說法，那就是為什麼在我們這裡吃泡麵基本幾分鐘就可以搞定，但在南韓吃個泡麵卻要折騰半天，他們好像將此真當成“美味佳餚”了，誇張一點來形容：中國人吃泡麵只需要“三分鐘”，而南韓人為什麼需要“大半天”呢？

幹拌泡麵

煮泡麵

原因其實有很多方面，如果你們也有買南韓泡麵來煮的話，那麼會發現他們的泡麵非常耐煮而且泡再久也不會爛掉，從質地來看，南韓泡麵偏硬而且較粗，分量上也要來得更足，但這樣的區別較為細微，更為主要的一點在於生活方式有較大的不同，於我們這裡，吃泡麵是為了“方便”，講究的就是能快則快，多少有點想要隨便解決這一餐的意思，但是在南韓則非如此。

泡麵在他們那裡可以被當成一種主食，猶如我們這裡的米飯或者麵條，當然了，南韓人也一樣酷愛吃米飯，甚至熱愛程度比我們還要高，要知道他們習慣了早餐吃乾飯，這點著實讓我們“自愧不如”，而泡麵於他們那裡也是被當為主食的一種，吃主食自然不能“火急火燎”，故而他們習慣吃慢悠悠地吃泡麵，就像是一種美食享受的過程，當然了，南韓人煮泡麵所加的料也會比較多，不過泡菜應該是少不了的吧？

泡麵

如果再往深處想的話，可能也和我們生活節奏有關，他們那邊的生活比較慢，上班沒有我們這裡這麼趕，但於我看來，這並不是啥值得羨慕的事情，快節奏的都市生活是累了點，連吃個泡麵都需要“趕時間”，但是這樣的生活模式較為讓我們有充實感，再者泡麵也不宜多吃，儘管南韓泡麵在成分上較為健康營養，但泡麵終究是泡麵，偶爾吃吃就好，多吃常吃總歸是不好的。