因為平時工作很忙,所以做的美食都是簡單易上手的;另外因為本人是佛弟子,所以只分享好吃又有顏值的素食,健康還不容易長肉哦,人人可學可做而且很容易成功。-寶姐姐素食
先上一張成品圖吧~發好面後全程大約三十分鐘左右。
金光的色澤,看起來是不是很誘人呀!咬一口,滿嘴的香甜軟糯,家裡小朋友喜歡吃乳酪焦一點的,烤焦的乳酪香混合著水果的清香,一吃起來就停不下來~
配方:
1、普通中筋麵粉 500克 2、綿白糖50克 3、酵母:6克 4、牛奶(或者水):200-230克
5、黃桃罐頭一瓶。6、馬蘇裡乳酪一袋(看著用就行)7、蕃茄醬 8、橘子、番茄各一個
這個量可以做兩個8寸左右的披薩。如果做一個,可以酌情減半。
我用的是麵包機的發麵功能,一股腦把所有東西都加進去,然後算好早上的時間,開啟預約和麵功能。
和好面後會自動進入發麵程式。冬天一般2個小時就可以發得很好。
步驟一:
把發好的面在案板上揉大概三分鐘,然後擀平,注意四邊稍微厚一點。中間紮上孔,這樣烤的時候不容易鼓起來。
步驟二:
在烤盤上鋪上錫紙,刷一層玉米油。然後把餅放上。餅上先刷一層番茄醬。今天家裡的用完了,所以就刷了一層玉米油,然後先鋪一層馬蘇裡乳酪。再鋪水果,根據個人口味。
步驟三:
今天主要放了黃桃、橘子、番茄。
步驟四:
鋪完水果,再撒一層馬蘇裡乳酪。注意這次要厚一些。
步驟五:
放入烤箱。預熱後,放中層上下200度烤15分鐘。
步驟六:
裝盤。我家是小朋友喜歡吃焦一點的乳酪,如果不喜歡焦,上火可以酌情降溫,比如180度。
步驟七:
切開分享美味啦!小朋友一個人吃了三塊哦。
水果依照個人口味,可以變化花樣做噢!
另外,還熬了白米紅棗銀耳粥。配了哈密瓜。
好啦!營養又美味的素食早餐,學會了嗎!做起來吧!
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