很多人都知道，南北方的飲食文化有很大的差異，但是現在有很多南方人和北方人都是非常喜歡吃米飯的，就比如現在很多北方的餐廳裡面，他們除了一些特色菜之外，還有一些米飯，那麼同樣都是米飯，很多人都知道，南方飯店裡面的米飯能免費吃，那麼為啥北方飯店裡面的米飯不能免費吃呢？看完你就長見識了。

我們先來說說南方的米飯，南方是特別適合種植大米，所以對於南方人來說，大米隨處可見，並不是非常稀有，再加上大米是他們很多人愛吃的主食，如果餐廳不能讓米飯隨便吃的話，估計也不會吸引那麼多的顧客。

再來說說北方的大米，北方雖然也有地方，特別適合種植大米，但是很有侷限性，所以跟南方的大米相比，北方的大米可能會稍微珍貴了一些，再加上北方人吃不習慣南方的大米，雖然北方飯店裡面也提供的有大米，但是也是需要有一定的成本，所以米飯是不能免費吃的。

還有一個原因就是，北方人太豪爽了，炒米飯的碗一般都是用大盤子，如果在北方飯店裡面吃飯的話，當我們點一份米飯的時候，服務員就會端來一大盆米飯，是不是非常豪爽呢？這跟南方人盛米飯的方式相比，還真是有些大巫見小巫了。

北方飯店裡面提供的米飯，足夠一桌人去品嚐了，如果還想吃的話，就要付錢，而南方飯店裡面提供的米飯是遠遠不足的，所以可以免費隨便吃，這就是本質的區別，是不是又長見識了呢？