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看看朋友圈晒的年夜飯,對比這7家就知道差距,最後一家讓人心酸

過年是闔家團圓的日子,一家大小聚一起熱熱鬧鬧、開開心心地吃飯是理所當然的。尤其是年夜飯,每家每戶都特別重視,這天的飯桌上必定有魚有肉,十分豐富。對比了朋友圈這7家的年夜飯,我發現南北方的飲食習慣差異還是挺明顯的,特別是廣東這邊的飯菜,一眼就能看出來了。不過豐富的飯菜背後,有人歡喜有人憂愁,最後一家讓人心酸。隨我一起來看看,他們年夜飯背後的故事。

這是四代同堂的一大家子的年夜飯,他們家太爺爺今年92歲了,仍身體硬朗,牙口還不錯。一家人相處得十分和睦,每年的年夜飯都是婆婆、兒媳、小姑子一起打下手,兒子負責炒菜。兒子是經驗豐富的大廚師,一共做了12道菜,有葷有素有重口味也有清淡的,都是家人喜歡吃的菜式。每道菜都色香味俱全,單看圖片就饞死人。

這家是生活水平比較高的三口之家,今年邀請了3個沒回老家的同事一起吃年夜飯。男主人一大早去市場新鮮買的魚蝦蟹和蔬菜,女主人負責下廚,除了老火靚湯比較費時間。一共做了8道菜,以海鮮為主,沒有複雜的菜式,但看起來體面又美味。

這家一看就知道是廣東人家做的年夜飯。每到過年,兒子兒媳和小姑子一家都會聚一起,一共16口人,每回都得擺兩桌才坐得下。婆婆是家裡的大廚,這種盛宴必須得她出手,這回做了10道廣東家常菜,有白切雞、清蒸魚、蘿蔔燉老鴨、咕嚕肉、白灼蝦等。廣東人的年夜飯最講究寓意,一般飯桌上都會有雞有鴨有魚有蝦。白切雞寓意吉祥如意,清蒸魚是年年有餘的意思,白灼蝦寓意哈哈大笑、笑口常開。飯菜年年如此,但家裡人都吃得其樂融融。小姑子還特意去大酒樓打包了4個菜,減輕一下婆婆做菜的負擔。

阿鳳是一個熱愛做美食的家庭主婦,每日三餐總少不了一頓拍照晒朋友圈。雖然是一家四口的年夜飯,阿鳳做了11道菜也不嫌累。其實她說這都是平時常吃的家常菜,因為常做所以做起來很順手很快。等最後一道菜上桌時,第一道做好的菜還是溫的。這麼能幹的年輕主婦真的很少見,她家的老公和孩子真是有口福。

一般年夜飯大家都是吃炒菜為主,吃火鍋比較少見。不過夏夏和幾個閨蜜因為工作的緣故,沒辦法回家過年,於是相約一起去夏夏的出租房吃火鍋。難得的一次聚餐,必須吃頓好的。採購是力氣活,幾個女孩早上就去市場買了火鍋底料和20多種食材,有肥牛卷、各種丸子、海鮮、蔬菜和飲料。一番洗洗刷刷就到傍晚了,這樣圍著一桌熱乎地吃火鍋聊天特別爽。

這家是住在沿海地區的一家5口,過年過節都是海鮮為主。女主人說她們老家過年都吃餃子,所以煮了一盤水餃。但她老公這邊的人過年喜歡吃白切雞,她也煮了白切雞。但是斬雞這個活,她真的做不來,乾脆就整隻雞擺上桌,讓大家戴上手套直接手撕雞吧,哈哈。

​朋友因為生意上出了問題,沒辦法帶家人回去跟母親吃團年飯。父親前兩年過世了,還有一個在讀大學的妹妹,所以平時家裡只剩下老母親在家。母親都盼著兒女能多點回去陪陪她,但是現實卻又很無奈。本來朋友的妹妹說吃飯的人少,今年的年夜飯就簡單點吧。然而母親眼眶都溼潤了,嘴上卻說沒關係,就按著往年那樣做吧。朋友看著他妹妹發來的年夜飯照片,頓時心酸了,眼淚都流了下來。

結語:年夜飯是一年最後一頓且最重要的團圓飯,也預示著迎接美好的新年。所以無論你在什麼地方,過年時一定要回家看看年邁的父母。對於父母來說,吃什麼並不重要,重要的是一家人整整齊齊地團聚,那才是一頓圓滿的年夜飯。

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