一種美味的奶油大蒜醬,由切碎的香菜,新鮮的大蒜,酸橙汁和酸奶油製成。這款醬幾乎可以新增到所有你想吃的菜品中。這款醬非常容易製作,只需十幾分鍾即可完成!
如何做奶油大蒜醬
這種醬很容易做。在食品攪拌機中,新增酸奶油、大蒜、香菜、橄欖油和檸檬汁,攪拌所有的食材直到混合在一起,這就是
做法!
下面是製作奶油蒜蓉醬所需的食材
準備時間:10 分鐘總時間:10 分鐘
配料
350克酸奶油,也可用酸奶或蛋黃醬4瓣大蒜,喜歡蒜味可以依個人口味調整50克切碎的香菜,去除莖並沖洗10g特級初榨橄欖油檸檬汁(半個檸檬)2g鹽調味,(注意不要過量加鹽!)
製作過程:
將所有備好的食材新增到食品攪拌器中,混合直至光滑即可。關於大家應在此食譜中新增的香菜和大蒜量的問題,這完全基於偏好。一些人喜歡更濃郁的香菜味,而另一些人喜歡大蒜味。請注意加鹽不能過多,我建議,一旦醬汁有些光滑,就一次新增一點鹽。
如果大家家裡沒有酸奶油,也可以到超市買蛋黃醬,酸奶也是可以的哦!
我可以在以下的食物上面加奶油大蒜醬。脆皮炸玉米餅辣魚炸玉米餅檸檬胡椒雞翅蒜蓉雞翅古巴式釀地瓜烤三文魚薯條(或地瓜薯條!)蔬菜拼盤墨西哥捲餅
在冰箱中的密閉容器中保鮮長達7天。
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