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今年過年陪老公回老家,回來10天,婆婆做了9天早餐。從大年初一至初九,每天早餐不重樣,營養美味,老小愛吃,發個朋友圈,連親媽都點贊誇婆婆賢惠。來看看我家春節的早餐有哪些,你有什麼看法?期待你看法留言。

【大年初一:餃子、拌麵、小米粥】過年必吃餃子,寓意團團圓圓,幸福一家。餃子是年三十包的,有菠菜豬肉餡、韭菜豬肉餡。拌麵是包餃子剩下的皮,切成麵條,麵條煮熟,加上辣椒油攪拌均勻,香辣勁爽特別好吃。婆婆知道我喜歡喝粥,特意給我煮了小米粥,香甜味美又暖胃。

【大年初二:水餃、煎餃、炒麵、炒大白菜、紅薯粥】年初二繼續吃餃子,今天換了一個花樣,不僅有水餃,還有煎餃,香噴噴,外皮酥香,餡料鮮美。炒麵,年初吃麵條是老公家的一個習俗,寓意健康長壽。早餐喜歡吃點蔬菜,清爽美味,清炒大白菜做法簡單,少油低鹽,很適合早餐。紅薯粥是婆婆喜歡吃,所以煮的不多,每人一小碗,大家搶著吃。

【大年初三:雞蛋煎餅、番茄煎餅、炒生菜、海蔘小米粥】婆婆就是厲害,不僅餃子變著花樣,煎餃、水餃、蒸餃。連煎餅也要變花樣,一種是常見的雞蛋煎餅,還有一種是番茄煎餅,酸甜軟香,特別好吃。喜歡吃蔬菜的,今天炒生菜,寓意“生財”財源滾滾。喜歡吃粥的我,今天是小米海蔘粥,特別美味,

【大年初四:蒸餃、水餃、紅米粥、炒生菜】年初四又有餃子吃了,換了一種做法,有蒸餃、玉米餡的蒸餃,特別香,還有韭菜餡的水餃,滿足家人不同的口味。紅米粥寓意紅紅火火,健康平安!今天繼續有生菜吃,簡單又營養,太好吃了。

【大年初五:鮮肉大包子】年初五,婆婆起來很早,為了給我們吃上熱氣騰騰的包子。婆婆做的包子皮薄餡多,還鮮美多汁,蓬鬆香軟,比早餐店的還好吃。連吃3個還不夠,實在太香了。

【大年初六:南瓜餅、炒麵、南瓜小米粥】一個南瓜可以做成2種食物,不浪費,還特別好吃。這個南瓜餅軟軟糯糯,清香味美,越吃越香。炒麵裡放入豬瘦肉、胡蘿蔔,大白菜,配料多,非常香。早餐喜歡吃粥,做南瓜餅剩下的南瓜,放入小米熬煮成養胃又美味。

【大年初七:榨菜絲肉絲粉】年初七了,家裡儲備的食材不多。這個米粉用湯是骨頭湯煮,湯清味香,米粉爽口,配料十足。骨頭湯熬煮一鍋晚上,這個湯低熱量營養高,還加了生菜、榨菜絲、瘦肉絲。只有家裡才能吃到,這麼美味的榨菜肉絲粉。

【年初八:瘦肉粥、水煮西蘭花、木須肉】太用心了,如果我吃粥,就懶得炒菜了,可是婆婆不會,早餐吃點蔬菜,更健康。搭配的很營養,瘦肉粥裡放了西蘭花,濃香香滑,特美味。水煮的西蘭花,翠綠爽口,無油更健康。木須肉裡有胡蘿蔔、青瓜、木耳、瘦肉、雞蛋。食材常見,做法用心,特別好吃。

【大年初九:吃水餃】過年最想吃的就是餃子,好幾天沒吃餃子,特別饞,於是煮了一大鍋,專門吃餃子,沒有炒麵、粥青菜,連吃20個餃子還想吃。自己包的餃子裡放了茴香,特別的香,個頭大皮薄餡多,肉鮮美多汁,天天吃這樣的餃子都會不膩。煮餃子時候,還放了生菜,營養搭配,不得不佩服婆婆的廚藝。

最新評論
  • 1 #

    看著就羨慕嫉妒我婆婆早歺她做每天早上都是紅暑白粥中晚飯我做……

  • 2 #

    有個好婆婆真幸福!

  • 3 #

    從來就沒有吃過婆婆做的飯,就更加不要說是早餐了

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 菜譜:牛筋腩煲,香辣虎皮鵪鶉蛋,香辣金錢肚,蛋餅卷