又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

是不是很久沒有吃過串串了，今天小廚就帶著好吃的串串來了，在家自己做，可比外面賣的吃得要放心啊，而且做法還簡單，最重要的就是串串的料汁，而不是準備食材。因為好的料汁決定了你的串串的口味。

首先我們先把想要吃的食材都洗乾淨，都焯一下水，如果有雞爪，雞翅這些，建議大家多煮一會，煮好之後撈出過涼水，然後用竹籤將它們都串起來，放在一邊備用。

接下來我們將買回來的缽缽雞調料都倒在碗中，用溫開水劃開就可以，然後把串好的食物放在裡面泡上半個小時到45分鐘左右。

當然也有可以自己做一些料汁，比如碗中放入粗細兩種辣椒麵，蔥花，蒜末，花椒粉，白芝麻，小米椒，淋入熱油，再放入生抽，白糖，陳醋，蠔油i，食用鹽，香油，攪拌均勻即可，吧串好的食物放在裡面泡上一會，就可以吃了。

你學會了嗎？這樣做出來的串串，可以是缽缽雞也可以是小串，無論是啥，他都好吃！