哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個蔬菜大米飯非常好吃的做法。

做法：

1，準備好所需要的食材：三個雞蛋，一根胡蘿蔔，一個洋蔥，一個青椒，一碗大米，一根火腿腸

2，大米多少根據家裡人口多少放，大米清洗乾淨後浸泡20分鐘

3，胡蘿蔔，洋蔥，青椒，火腿腸，切成小丁放入碗中備用

4，準備一個小碗調至一個料汁：三勺生抽，一點老抽，適量的蠔油，一勺白糖，倒入適量的清水攪拌均勻

5，小碗鍾打入兩個雞蛋少放入一點食鹽，倒入一點料酒攪拌均勻，加入料酒去除雞蛋的腥味

6，大米浸泡好清洗乾淨倒入電飯煲中均勻的淋上蛋液

7，放入切好的配菜，在打入一個雞蛋在中間，倒入調好的料汁，加入平時煮飯的水即可，蓋上蓋子開啟煮飯模式

8，非常好吃的蔬菜米飯就做好了

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