杭州是一個國際化的大都市 每年都能吸引大批外國遊客前來，這裡不僅有好看的景色，還能吃到誘人的美食。江南地區的美食不得不說，真的很吸引外國人，另外還會包括較多數量的北方人。雖然各自口味不同，但是仍然阻擋不了他們對美食的渴望。杭州當地的特色美食店，到底有哪些呢？

1、張生記適合各種人群口味

張生記位於杭州雙菱路77號，這是一家老牌杭州餐廳，這裡擁有正宗的杭州美食。筍乾老鴨煲就是他家的特色招牌菜，湯汁醇香，再加上筍乾跟火腿的陪襯，再次增添了許多香味。鴨架子很爛，直到香濃味美時才關火。對大部分人前往杭州遊玩的人，對於這裡的美食都會說有些偏甜，或者對這裡的味道根本就吃不習慣。但是這道筍乾老鴨煲絕對適合各地前往的遊客，不論老少，都會感覺很美味。

2、杭州酒家是一家特色飯館

杭州酒家也是杭州的一家老字號店，位置在延安路205號，這裡的特色菜就是悶騷南瓜，菜名聽上去有些叫人感覺彆扭，只要把蒸熟的南瓜，放進麵包裡邊，在裡面放入味道很香的鹹蛋黃，之後再蓋上一層厚厚的芝士，味道濃郁的同時，還會讓人有種滿足感。

東坡肉鮮嫩不肥膩，鹹中帶甜，整塊肉都能味到，長時間被佐料浸泡過的痕跡。待燉煮以後，就能看到紅亮的色澤。

龍井蝦仁有股茶葉的清香，吃到嘴裡會感覺很嫩滑。這家店可以說是價效比高。而且是頗具特色的一家飯館。

3、德明飯店能吃到招牌菜

德明飯店在杭州錢塘江邊上的一個小居民區裡邊，雖然這裡的環境很普通，但是此處的地名，卻名氣很高，因此這裡的美食也是比較正宗的。其中包括滷鴨跟鴨，不僅很嫩，滷的還特別香。尤其是滷大腸，也是名氣很高的一道美食，大腸先要進行炸制，之後再進行滷煮，這樣就不會讓大腸擁有太多油脂了，之後再放些杭州比較地道的甜滷，吃到嘴裡，簡直太爽了。

4、江南驛特色椒麻雞

其實剛開始這家店取名為江憶，才早的時候名氣就很高了，由於後來換了位置，因此把一直延用的店名也給更改了。但是味道根本就沒有變，以前店內擁有的菜品，全都保留了下來。特色椒麻雞，凡是遊客來到此地以後，會是必須點的，麻辣口感適中，雞肉鮮美多汁，的確夠特色。

在這些美食店中，能吃到的菜品數量也是比較多的，希望大家能夠滿意。