我們在做美味的菜餚時總是會用到各種各樣的食材，我們中國是個物產大國，能吃的食材種類非常的多，但在我們日常生活中吃到的很多食材只能稱之為普通，其實有很多的頂級食材大家也都是沒有見過或者是吃過的，國內4大“頂尖食材”，魚翅燕窩靠邊站，全吃過的請和我做朋友！

第1種長江刀魚，可能有很多的人都是沒有見過這種魚的，但是也都聽說過他的名字，長江刀魚在中國海鮮中也是非常的有名，它的味道鮮美，營養價值非常的高，而長江刀魚因為人工養育不了，所以吃到的長江刀魚都是野生的，隨著數量越來越少，它的價格也是越來越昂貴。

第2種東北雪蛤，雪蛤是一種頂級食材，尤其以東北雪蛤最為珍貴，雪蛤有著很高的保健養生價值，適當的吃雪蛤，也是有美容養顏的功效，有不少的女明星平日裡也是會吃雪蛤來保養自己的，不過市面上的雪蛤價格真是昂貴的很，高達上千元一斤，像那種野生雪蛤更是難得。

第3種魚膠，魚膠就是魚鰾，魚身上都是有魚鰾的，但並不是所有魚身上的魚鰾都值錢，我們中國的黃脣魚，黃脣魚身上的魚鰾才最珍貴，吃過的人對它也是讚不絕口，雖然黃脣魚魚膠價格和珍貴的燕窩魚翅能相比較，但是它的美味就連燕窩魚翅都要靠邊站。

第4種中國藏香豬，豬肉是我們日常生活中主要吃到的一種肉類，不過這種藏香豬可不是想吃就能吃得到的，藏香豬口感不僅非常的好，它的營養價值也是極高的，能吃得起藏香豬的，不是養殖藏香豬的就是土豪了，土豪我們做個朋友吧！