上火是日常生活中十分常見的一種症狀及體徵，如面紅目赤、咽燥聲嘶、癤腫四起、紅腫熱痛、口腔糜爛、牙疼腫脹、煩燥失眠、鼻衄出血、舌紅苔黃、尿少便幹、發熱出汗等。上火分為兩類症候：實火和虛火

食材用料

烏梅 少許

山楂 少許

陳皮 少許

洛神花 少許

甘草 少許

桂花 少許

冰糖 65克

純淨水 2.5升

煲湯袋 1個

食材用料

苦瓜 1根

紅椒 1/2

油 適量

鹽 適量

大蒜 2瓣

食材用料

龜苓膏粉 30g

胎菊 適量

白糖 50g

水 1100g

牛奶菊花龜苓膏的做法1.燒一壺水，沸騰後等10min再泡胎菊。2.過5min後，把菊花水用濾網過篩。3.剩下的菊花在泡一大碗，然後過濾掉菊花，把兩碗菊花水放入超大的湯碗中，加入白糖，攪拌均勻，等溫度降到60℃左右。4.在等降溫的過程中，開始稱30g龜苓膏粉。5.加入25g水，攪拌均勻。6.攪拌均勻好的樣子。7.然後把菊花水倒入攪拌好的龜苓膏糊中，繼續攪拌均勻。8.開小火，往同一個方向攪拌，防止粘底。9.燒一段時間後，感覺變粘稠了。繼續不斷往同一個方向攪拌。10.越燒越粘稠，飯勺提起來的時候有拉絲效果了，繼續攪拌。11.將它煮至有小泡了，開始沸騰了，這是馬上關火12.把她倒入碗中，等冷卻，或放冰箱冷藏。13.冷卻後，倒扣保鮮袋上，開始切塊。14.然後隨便自己放料了。15.放點牛奶，蜂蜜，拌一拌即可享用。

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