鱈魚絲紫菜卷

材料：

紫菜片 20張

鱈魚絲 2包

蛋 3個（打散）

做法：

1. 把紫菜片順著直線剪成長形，再將長形剪成4段。

2. 把做法（1）的紫菜片抹上蛋液。再拿4條鱈魚絲對摺成半，然後捲上紫菜片。

3. 放入預熱烤箱，160度烤13分鐘或至金黃色即可。

芝麻鱈魚絲紫菜卷

材料：

紫菜片 20張

鱈魚絲 2包

蛋 3個（打散）

白芝麻 適量

做法：

1. 把紫菜片順著直線剪成長形，再將長形剪成4段。

2. 把做法（1）的紫菜片抹上蛋液。再拿4條鱈魚絲對摺成半，然後捲上紫菜片。

3. 紫菜沾一點蛋液，再沾上白芝麻。

4. 放入預熱烤箱，160度烤13分鐘或至金黃色即可。

香烤鱈魚絲

材料：鱈魚絲

做法：

1. 把4條鱈魚絲對摺成半，再用一條鱈魚絲打一個結綁好（打結的動作要輕）。

2. 放入預熱烤箱，120度烤6分鐘或至金黃色即可。