首頁>美食>

NO1溫州魚丸

在溫州,魚丸是很著名的溫州小吃,也是溫州十大小吃之一。溫州魚丸和一般的魚丸不同,湯色清亮,魚丸口感Q彈。魚丸採用溫州本地的新鮮的鮸魚肉,加上一些澱粉製作而成,不規則條狀,也是中華名小吃之一。

NO2燈盞糕

燈盞糕是溫州最具有人氣的溫州十大小吃之一,地道的傳統風味,味道特別。燈盞糕外皮鬆脆,酥軟請你向,內餡非常爽口,獨具風味,剛剛出鍋的燈盞糕,香濃可口。

NO3鍋貼

鍋貼是一種很受歡迎的街邊小吃,這種小吃做法比較簡單,很多當地的溫州市民都很喜歡吃,鍋貼既可以作為下酒菜,同時也是一種主食,工藝獨特,口感酥香,皮薄餡多,關鍵是鍋貼的價格並不貴,人人都可以吃。

NO4豬髒粉

豬髒粉是溫州的一大特色,豬髒粉是一種可以做主食,同時也可以當宵夜的美食,採用豬大腸、小腸、粗粉幹、鴨血等材料製作而成,用料很足,湯色清亮,粉幹滑潤,大腸的口感也比較脆嫩,很多人喜歡吃。

NO5溫州餛飩

餛飩想必大家都吃過,但是你吃過溫州餛飩嗎?這是溫州小吃大全中比較接地氣的一款,家喻戶曉的傳統小吃,製作講究,餛飩外皮很薄,餡肉都是用最新鮮的瘦肉做成,還加上了紫菜、蛋絲、肉鬆、浸酒蝦米等配料,口感相當豐富,湯鮮料足。

NO6馬蹄鬆

馬蹄鬆是地道的溫州小吃,這道小吃歷史悠久,最早產於清雍正年間,至今已經有上百年的歷史了,因為形如蹄所以得名,用麵粉和紅糖作為外皮,糖心和鹹肉丁、紅瓜絲,熟芝麻粉和桂花等作為餡料,邊斜,五刀開口,將它貼在於2000攝氏度高溫的火炭爐之中烤熟。

NO7矮人鬆糕

矮人鬆糕是溫州名吃,因為創始人的格子比較小,所以得名矮人鬆糕,這種糕點是用純糯米做成,過水磨成細粉,拌上醃漬過的肉丁,配上桂花和白糖,攪拌均勻,炊熟成板,切成方塊即可。這種鬆糕外觀很好看,吃起來鬆軟清香。

NO8魚餅

溫州魚餅是傳統風味小吃,用的是新鮮海水魚作為主料,在裡面加入了調味產品,採用傳統工藝進行製作,魚餅味道鮮美,既有魚肉的鮮美,又口感細膩,老少皆宜。

NO9炒粉幹

炒粉幹是溫州小吃中的人氣產品,也是最受歡迎的街頭小吃之一,不管是排檔還是餐廳都有,炒粉幹用豬油製作湯料,粉幹下鍋就可以炒,可以配上牡蠣、鰻魚乾、蝦、蛋皮、豬肉、胡蘿蔔、豆芽、韭菜等各種配菜,鮮香味美。

NO10永嘉麥餅

永嘉麥餅是溫州名小吃,選用最好的麵粉調製而成,餅厚薄均勻,口感也比較好,配上鹹菜或菜乾以及五花肉作為餡料,慢火烤制,這是一種很有當地特色的溫州小吃。

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 中國最美味的四大糕點,清涼爽口特別適合夏天,吃貨們有口福了