《深夜食堂》中寫道:“成天加班，疲憊不堪的人，夢想受挫意志消沉的人，忘卻日常樂趣的人...置身幸福之中歡欣雀躍的人——讓大家吃飽喝足，心滿意足，面帶笑容回家的治癒天堂。”

朝九晚五的生活，是現代都市人的常態。穿梭在車水馬龍中，行走在霓虹彩燈下，人們就這樣步履匆匆地度過，在辦公室裡、在地鐵上...喧鬧亦疲憊。與這些場合比，餐桌旁的時光才是最有趣，因為那是人們少數給自己停留的空間......

頭一次進店裡，我的第一感覺是舒心和明亮。相比於大餐館的通明潔亮，我更青睞於在木色燈罩下，聚起的漾黃燈光。那光似漫漫長路中的太陽，撥散了緊張的氣氛。燈光下，只有你我之間的交匯，再無其他瑣事纏繞身間，這一刻是享受的，是暢然的。

一人一桌一菜餚，亦或是，一桌二人與三餐...都是值得停留的小美好。

咖哩牛肉飯，這是我第一次吃並且就此愛上的味道。點單後稍作等待，飯菜就上桌了，糯香甜白的米飯，滿滿地鋪在瓷碗中，鮮嫩的牛肉與濃稠的咖哩醬汁澆淋在米飯上，稍待攪拌，肉汁與醬汁擁抱住每一粒米飯，香味四溢；米飯中配有少量的有機蔬菜，也是必備的點綴。

初嘗，是舌尖與醬汁的觸碰，口中停留幾秒，食材與飯渾然融合的味道在口腔中蔓延。忍不住一口又一口，咀嚼中，米飯軟糯適當，牛肉勁道十足，留至腹中，回甜悠長味無窮。

人言道：“一生沒有宴飲，就像一條長路沒有旅店一樣。”沒有一個煩惱，是一餐美食不能解決的。不同味道的餐食，在品味的過程中，好比給心靈以滋潤和洗滌，吃完後整個人都被治癒了。

我相信，一餐一食不僅是為飽腹——它是充裕味蕾的滿足；是給予疲倦身心的安慰；更是人對生活的追求.......

“熱愛美食的人，更熱愛生活。”任何一種愛，都不比對美食的熱愛真切。