哈嘍大家好我是老左,今天給大家分享一個粉條又香又脆簡單好吃做法。
做法:
1,準備好食材:粉條一把,葡萄乾一把,花生米一把
2,葡萄乾加一勺麵粉,抓拌均勻,清洗乾淨,目的是去除表面的贓物
3,起鍋燒油下入花生米小火慢炸,炸至表皮變色控油撈出,晾涼碾碎備用
4,準備好一張吸油紙,把葡萄乾花生碎均勻的鋪上一層
5,粉條清洗乾淨瀝乾水分後,剪成3釐米左右的小段,起鍋燒油下入粉條炸制粉條變胖控油撈出
6,另起鍋加入半碗清水100克白糖,小火慢熬黏稠後下入炸好的粉條,撒上一點黑芝麻,翻炒均勻即可
7,出鍋後放在葡萄乾上整理平整,按壓瓷實後放涼
8,晾涼後切成自己喜歡的樣子即可享用
喜歡這種做法的家人們記得收藏哦!
最新評論