與往年不同，今年的春節喝酒的消費者少了，酒商的酒也難以動銷。

很多人都在等，等一個來自茅臺的訊號。

據貴州茅臺官網訊息，2月4日，茅臺集團黨委書記、董事長李保芳率隊調研督查公司疫情防控工作時強調：計劃不變，任務不減，指標不調，員工收入不降。

在疫情還沒有得到有效控制的大環境下，茅臺霸氣宣言，這是茅臺的自信。

有人認為價格跌不了多少了，也有人認為目前來看會持續下行。

一片混亂之中，茅臺宣言裡藏著怎樣的喜與憂？

計劃不變，任務不減，指標不調，員工收入不降，透露著幾個訊號。

計劃不變，起碼包含了生產計劃、投放計劃、基建計劃、渠道計劃；

指標不調，茅臺酒作為超級IP，有飛天的地方就不缺流量，不缺利潤。簡單來說，各渠道不用擔心因為疫情影響產量、影響指標；

任務不減，員工收入不降，在當前的形勢下，也是對內、對外打了一劑強心針：茅臺還是那個茅臺，他大爺永遠是他大爺。

“資深酒商王佔甫”向所長表示，2020年作為後千億茅臺時代第一個銷售年度，本來銷售增長壓力就大，恰又遇到疫情，白酒行業由此進入了一個小寒冬期，作為行業老大，茅臺的責任重大，所以要給車間生產、市場銷售、經銷商、消費者打氣，以期推動企業產品的生產、銷售、消費。

實際上，茅臺也具備宣言的底氣。

去年茅臺酒大漲的時候，茅臺通過各種舉措“控價”，現在，茅臺依然是在釋放“控價”的訊號。

控價應該包括兩個方面：控制瘋漲，控制暴跌。

王佔甫認為，茅臺下一步肯定會推出挺價措施，以維持茅臺酒健康的價格體系。

此前，針對2019年茅臺價格漲勢，集團公司一直採取抑價措施，以迎合政府、消費者的目光，而在時下的疫情環境中，茅臺酒價持續下行，這是公司最不希望看到的。

茅臺控價，有幾個優勢。

首先，是定價權。

茅臺酒的工藝，使其具有獨特性、稀缺性、不可複製性，護城河足夠寬足夠高，讓茅臺可以將定價權牢牢把握在自己手中。

茅臺的定價權，不僅包括對產品的市場定價權，還包括了對各種經銷商、各種渠道的定價權。

在經過半年多的線下商超渠道、線上電商渠道拓展後，茅臺不再僅依賴於傳統的直營店、專賣店等渠道，此外，還極大地拓展了目標消費者半徑。

就目前茅臺酒的超級IP屬性來看，不論是原來的渠道，還是新拓展的渠道，主動權還是在茅臺公司。

此前，茅臺公司宣佈計劃今年投放3.45萬噸，春節期間投放7000噸，還有2.75萬噸的量，關鍵在於如何高效投放。

其次，是茅臺成品酒庫可發揮調節作用。

2019年5月29日，李保芳在2018年度股東大會上透露：“貴州茅臺將於兩年內完成總容量達5萬噸的兩個成品庫房建設工作。”

李保芳認為，建庫房相當於“辦銀行”，即使未來行業需求出現波動，貴州茅臺仍然可以憑藉資金實力和庫存資源，保證滿負荷生產。

這也就意味著，不管市場情況如何，茅臺公司都能掌握更多的話語權。

據王佔甫分析：“茅臺可以利用仁懷壇廠已建好的戰略儲備庫，開啟新茅臺酒變次新茅臺酒的儲存模式，一方面緩解了銷售壓力，同時又增加了茅臺的噸酒增值率，這也可以說是李保芳的未雨綢繆。”

顯然，在臺公司渠道改革、建立成品酒庫等防備措施，都讓茅臺可以在不同的市場環境中獲得更多的主動權。

但，茅臺的挺價，是否意味著價格不再下跌？

市場需要的答案可能是，是控在2000元上方，還是控在1499元。

擺在茅臺面前的難題，一目了然。

疫情的影響是多方面的，比如，茅臺的生產會受到影響。

王佔甫認為，茅臺酒遵循傳統釀造工藝流程，一環套一環，才得醬香美酒，所以從時間流程上廠裡更是要排除困難，推動時間進度，以保工藝流程不斷檔，這就需要強調車間生產這一塊工作了，但是疫情對生產的影響也是不可無視的。

相對於部分觀點認為茅臺酒價格不會暴跌，王佔甫較為悲觀，儘管他認為茅臺公司會從2019年的抑價轉變為2020年的挺價，但產品價格最終還是市場說了算。

堅持此前的觀點，他認為茅臺酒價格目前看會持續下行，原箱飛天茅臺酒1800元~2200元，散瓶飛天茅臺酒的價格則為1600元~2000元。當然也有可能更低，但是概率極小，主要是這幾年茅臺酒瘋狂漲價帶來了相對穩固的價格護城河。

王佔甫進一步分析，如果行業環境持續惡化，不排除廠裡會祭出提廠價的殺手鐗。畢竟，2013年茅臺的挺價動作，事後來看對茅臺影響深刻，讓其重塑了自己在高階市場的絕對領袖地位。

所長認為，除了考慮到茅臺酒生產情況、市場短期供需關係外，還需要綜合考慮疫情的持續時間和對中產及中產+的影響力，這決定了疫後恢復的時間、力度和空間。

疫情對各行各業都產生了影響，大量的茅臺消費者的消費能力也會受到疫情的影響，不論是疫情中，還是疫情後，需求萎縮是必然。

所長堅持此前的判斷，考慮到疫情因素，原件2000元，散瓶1800元為中樞，上10%進入高風險區，下10%進入低風險區。

在當前的混亂情況中，最需要保持危機感的，是黃牛。

2019年下半年，茅臺渠道線上、線下全面開花，衍生了一大批新生代黃牛。

短期來看，大量的“投資需求”讓茅臺酒的熱度提升，得到了市場認可才能快速發展起來。

但長期來看，如果大量的茅臺酒沒有被消耗，而這些被收藏、投資的茅臺酒，終有一天會再次流向市場，導致未來有很多的不確定性。

牛市行情中，正向迴圈，茅臺供給多少，市場消化多少，甚至供不應求；熊市行情中，反向迴圈，大量拋售，無序拋售，供過於求，不利於茅臺的長期健康發展。

不論如何，長時間看，黃牛的繁榮於股東無益，於企業無益，於國家無益，還侵害了茅臺酒真正消費者權益。

2019年下半年以來，不論是茅臺公司還是貴州省相關部門，打擊黃牛的決心和措施都顯而易見，會不會趁著今年的大環境，進行一輪大洗牌？

任何事物高速發展的過程，都是風險積聚的過程。

說這麼多，一句話：今年以茅臺酒為營生的黃牛、小商，注意風險。