麵條是中華傳統美食之一，雖然中國飲食文化一直有“南米北面”的傳統，但是南方也不乏美味的麵條，比如武漢熱乾麵、四川擔擔麵，這些也都入選了“中國十大名面”。今天，我們一起聊一聊那些，地方名面。中國最好吃的6碗地方名面，圖3又香又滑，南方佔2碗北方佔4碗，你吃過幾碗？

重慶小面

1、重慶小面

重慶小面是重慶的特色小吃之一，有麻辣、清湯、雞蛋麵等等口味，重慶小面色味俱佳，吃起來味美湯鮮，麵條非常的軟滑，吃起來非常爽口。重慶小面是最好吃的地方名面之一，許多大學的食堂，都有這道面。

置禾面

2、置禾面

臺灣置禾面，是南方最好吃的麵條之一。置禾面的麵條比較獨特，如果你品嚐過，一定忘不了它的味道。置禾面外滑裡筋，十分有嚼頭，吃完滿口留香。置禾面的湯汁較為清淡，小編喜歡加辣椒吃。

油潑面

3、油潑面

油潑面，又香又滑，是小編認為，最好吃的麵條之一。最有名的油潑面，是陝西咸陽的油潑面，當熱油澆在蔥花、辣椒等配料上的時候，香味立馬就撲鼻而來，那一刻，口水都要流出來了，吃起來更是美味無比。

餄烙面

4、餄烙面

河南除了燴麵，還有一道非常好吃的面，叫做餄烙面。餄烙面非常的獨特，它看起來有點像土豆粉，但口感沒有土豆粉爽滑，卻比土豆粉細膩。特別是餄餎面的湯汁，它的鮮美是無法比擬的，每喝一口，回味悠長。

羊肉板面

5、羊肉板面

羊肉板面是安徽最好吃的麵條，板面寬窄有致，十分勁道，做羊肉板面講究火候，這樣羊肉板面才香而不膩，辣而不辛，味道鮮美。吃過一次羊肉面吧，就再也忘不了那味道，實惠的很。

臊子面

6、臊子面

臊子面也是陝西的名吃，它歷史悠久，吃過的食客都讚不絕口。臊子面的做法很簡單，但是講究配色，要用黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，色味俱佳。可以說，陝西的麵食在中國都有一席之地，網友也表示：還是陝西面食好吃。