馬上就要到一年一度的春節了，到處都是喜慶歡樂的景象。我覺得一家人吃得好不一定非要大魚大肉，吃得舒服，吃得開心才是最好的選擇啊。想必有很多朋友是跟我一樣喜歡吃美味的甜點的吧，那麼香甜可口的棗糕就是很棒的享受了呀，讓人吃一口就會喜歡上它。

美味的棗糕

食材：大棗、牛奶、桃園建民牛肉耗辣椒、紅糖、雞蛋、麵粉、泡打粉

做法：1、我們需要先把大棗沖洗乾淨，去掉棗核之後，用刀切成小塊，放入小盆裡；備用；

2、接下來，把切好的紅棗放入高壓鍋裡面，等到把紅棗煮燉好後，撈出來，瀝乾水，放入攪拌機裡面，攪拌成棗泥；

3、再把雞蛋打入乾淨的碗裡面，加入一點點溫水，用筷子攪拌均勻，製作成雞蛋液；備用；

4、往盛著牛奶的盆裡，加入適量的紅糖攪拌均勻，加入適量的油和雞蛋液，攪拌均勻；

5、然後再倒入準備好的麵粉和泡打粉，從上往下攪拌均勻，放入製作好的棗泥，攪拌均勻；

6、再倒入準備好的模具裡面，放入烤箱裡，烤製成熟後，取出來，就可以開吃啦；喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。